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2004年07月04日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18304)
カテゴリ： カテゴリ未分類
さてさて。
この間の和食の店は相当お勧めだったけど、
今回は…B級グルメ。
その名もラーメン二郎。
ここのラーメンはもはやラーメンと呼べる代物ではない！
じーーーっとラーメン製造現場を見てると…
ダシを煮てると思われるなべの中に、
おもむろにキャベツをポーーーーン。
ダシはそんな感じ。
最近よく麺の湯きりをTVで見かけますが…
ん？軽く湯きりしただけ？？
おや？スープを入れる前にしょうゆを入れて、
ん？その白い粉はなんだ？？
まさか。。。うまみ調味料（グルタミン）？？
いいの？そんな調味料入れて？
そしておもむろに店員から”にんにく入れますか？”。。
この掛け声がラーメン二郎のターニングポイント。
”やさいカラメにんにく。”
そう僕がつげると、もやしがタワーのように乗せられ、
そしてクラッシュにんにくが大量に乗せられる。
あ～味はどんなものだろう…
そう思って一口食うと…ん？意外といける？
もう一口食うと、んーやっぱうまみ調味料の味だよなー。
そんな事を繰り返し考え、そしてあまりの量の多さに
これはうまかったのか？うまくなかったのか。
それ以前にラーメンと呼べるのか？？
その答えは次回食うときに明らかになるのかもしれない。
ちなみに、
ここのラーメン、
好きな人たちのことをジロリアンと呼び、
彼らは”あれはラーメンではなく、二郎という食べ物”と言う。
そういわれて食えばうまいかも。
そんな事を考えながら次回食べる機会を淡々と待つ僕でした。
んー健全な体にはきついかも(笑)
でも、はまりそうな予感…
この間の和食の店は相当お勧めだったけど、
今回は…B級グルメ。
その名もラーメン二郎。
ここのラーメンはもはやラーメンと呼べる代物ではない！
じーーーっとラーメン製造現場を見てると…
ダシを煮てると思われるなべの中に、
おもむろにキャベツをポーーーーン。
ダシはそんな感じ。
最近よく麺の湯きりをTVで見かけますが…
ん？軽く湯きりしただけ？？
おや？スープを入れる前にしょうゆを入れて、
ん？その白い粉はなんだ？？
まさか。。。うまみ調味料（グルタミン）？？
いいの？そんな調味料入れて？
そしておもむろに店員から”にんにく入れますか？”。。
この掛け声がラーメン二郎のターニングポイント。
”やさいカラメにんにく。”
そう僕がつげると、もやしがタワーのように乗せられ、
そしてクラッシュにんにくが大量に乗せられる。
あ～味はどんなものだろう…
そう思って一口食うと…ん？意外といける？
もう一口食うと、んーやっぱうまみ調味料の味だよなー。
そんな事を繰り返し考え、そしてあまりの量の多さに
これはうまかったのか？うまくなかったのか。
それ以前にラーメンと呼べるのか？？
その答えは次回食うときに明らかになるのかもしれない。
ちなみに、
ここのラーメン、
好きな人たちのことをジロリアンと呼び、
彼らは”あれはラーメンではなく、二郎という食べ物”と言う。
そういわれて食えばうまいかも。
そんな事を考えながら次回食べる機会を淡々と待つ僕でした。
んー健全な体にはきついかも(笑)
でも、はまりそうな予感…
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ばっく55
思いつくまま気の向くまま。 あーだったりこーだったり。
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LKjHWiKq@ Re:ã??ã??ã?¿ã??ã?ªï??ï??ã?ªã??ã?¨ã?©ã??ã?©ã??ã??m(_ _)m(09/26)
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