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夢工房 『浩』～☆”
夢工房 『浩』さん
ハリセンボンの独り… Ｐｕｆｆｅｒ Ｆｉｓｈさん
新 人妻よしこのま… yoshi701さん
毎日がドタバタ☆ +。:.゜ヽ(´∀`。)ノ゜.:。+さん
ちびうさ ままん 志津ママさん
香港奮闘生活～東日… くみりん0125さん
再来る シーズン館 sima2478さん
鹿島槍ヶ岳からのお… takanebiranjiさん
ぐうたらよっぴ～の… ぐうたらよっぴ〜さん
子育てを楽しむ50の… reonaママさん
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Comments
2004.01.07
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、ご褒美休日ですッ！
昨夜（今朝まで？）は、飲みまくりぃ～
昼過ぎに目覚めるものの・・・頭痛てぇ～ッ、気持ち悪りぃ～ッ
久しぶりの、二日酔い（レベル５）達成です（めでたくないってッ！）
今日は、２週間ぶりに自宅で料理を作りまＳＨＯＷ！ですッ！
今夜のメニューは・・・「テール・カレー」だぁ～ッ！
レシピ
前日・・・
牛テールを人数分、バターで焼く
大きい鍋に大目のお湯を入れ、焼いたテールを入れます
弱火でコトコト煮ます
余分な油やアクが浮いてくるので、丁寧に取ります・・・
当日・・・
充分にダシも出ている中に、コンソメを入れます
バナナとトマトの水煮をミキサーにかけてから、鍋の中に・・・
お好みの野菜を充分に炒めてから、鍋の中に・・・
後は、お好みの市販のルーを入れて出来上がりッ！
牛テールは、手間かかるけど美味しいからねッ
なお、アメリカ産の牛が旬（笑）なので・・・
皆は、どんなカレーを作るのかな？
明日は、社長出勤じゃぁ～ッ！
昨夜（今朝まで？）は、飲みまくりぃ～
昼過ぎに目覚めるものの・・・頭痛てぇ～ッ、気持ち悪りぃ～ッ
久しぶりの、二日酔い（レベル５）達成です（めでたくないってッ！）
今日は、２週間ぶりに自宅で料理を作りまＳＨＯＷ！ですッ！
今夜のメニューは・・・「テール・カレー」だぁ～ッ！
レシピ
前日・・・
牛テールを人数分、バターで焼く
大きい鍋に大目のお湯を入れ、焼いたテールを入れます
弱火でコトコト煮ます
余分な油やアクが浮いてくるので、丁寧に取ります・・・
当日・・・
充分にダシも出ている中に、コンソメを入れます
バナナとトマトの水煮をミキサーにかけてから、鍋の中に・・・
お好みの野菜を充分に炒めてから、鍋の中に・・・
後は、お好みの市販のルーを入れて出来上がりッ！
牛テールは、手間かかるけど美味しいからねッ
なお、アメリカ産の牛が旬（笑）なので・・・
皆は、どんなカレーを作るのかな？
明日は、社長出勤じゃぁ～ッ！
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Re:料理を作りまＳＨＯＷ！(1/7)
あっちゃんの お部屋
さん
お休みもらえて<br>よかったね～～<br>今ごろは お家の中が<br>カレーの臭いで<br>充満してるのかな？<br>いいな～～<br>いいな～～<br>私も 食べてみたいな～～<br>(#^.^#)
(2004.01.07 14:30:33)
食べたぁ～い♪゛
じゃじゃ絵馬
さん
こんばんは…？！じゃじゃ絵馬ですッ｡<br><br>起きてますか？二日酔い、大丈夫ですか？<br>私はひよこ豆をつかったカレーを作ります｡<br>お肉は合挽肉｡<br>スパイスを沢山要れて食べるのが好きです＼(*＾∇＾*)／<br>因みに昨日はグリーンカレーを食べてきましたv(^^)v<br>自分ではあまり作らないけど、グリーンカレーが１番好き！！<br><br>
(2004.01.07 17:04:41)
テールは テールスープしか 知りませんでした
トコ７
さん
カレーは ごくポピュラーで 真っ黒くろすけくらい かっら～～いので 牛バラでシマスッ!<br>でもでも たまに 牛スジでもします。<br>隠し味にちょっぴり ハヤシのルーを入れて<br>辛いのだめな人用に します！これが結構美味でやんす!カレー粉から本格的にも ポンと市販ルーの時も どちらも それなりに好きですッ！<br>テールでカレー テールスープの残りに カレールー入れてみてもいいかもねぇ？？？<br>自分だけの(o^.^o) お昼用に～～<br>う～～～ん！又 いい事教えてもらった<br>テールテール 友達の家はテールスープが<br>お雑煮(o^.^o)だったの。昔から。<br>胡麻散らして。。でも 初めて食べた時怖かった～<br>この・・・これって・・・何者？？？って^^;
(2004.01.07 19:21:50)
感謝します！！
ミントみるく
さん
「テール・カレー」<br>って、初めて聞きましたよ～。<br><br>でも、レベル5はお気をつけて！<br><br>ミントみるく家では、ミンチカレーが人気です。<br>仕上げに、ケチャップとソース、バターを入れて<br>お子ちゃま好みに仕上げまーす。<br><br><br>またまた、中年さんの掲示板お借りします。<br>菜桜さんのカキコご連絡ありがとう～。<br>慌てて、菜桜さんのＨＰへ行ってみたら<br>ないよ～。（泣）<br>閉鎖しちゃったの～？<br><br>掲示板カキコ出来るように設定変更しました。<br>また、いつでも来てね～♪
(2004.01.08 00:04:33)
ガラガラッ｜｜｜｜｜┝＼（・＿・ )( ・＿・／┥｜キョロキョロ？｜｜｜｜
トコ７
さん
φ(..)メモメモ。。。。。<br>ありがとうごじゃいぃ～～～ (⌒0⌒)／~~<br>アキレス腱大好きだよ!<br>コラーゲンの塊ッ！美美美ぃ～～(o^^o) <br>ほろほろにたいたん（煮た）が好きだジョォ～～<br><br>テールのシチュー┐(^-^*) いいね～～
(2004.01.08 07:50:09)
Re:料理を作りまＳＨＯＷ！(1/7)
Ｐｕｆｆｅｒ Ｆｉｓｈ
さん
テールカレーかぁ...<br>私はOx Tail Stew大好きで、向うにいた時良く作ったよ。<br>朝材料全部電気のスロークッカーに放り込んで、仕事から帰って来る頃には丁度いい感じに出来上がってる。スロークッカー便利だよ。<br>ナミビアの牛共はロクな餌食べてないから、痩せてて肉が硬くってステーキなんかに向いてない。<br>煮込み料理が一番だったの。その代り値段は超安い。<br>週末はオフィスの皆と肉屋に行って牛１頭（頭無し）丸ごと買って、皆で分けるの。１頭いくらだと思う？？腰抜かすよ！<br>
(2004.01.08 23:05:17)
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