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通販でいろいろ買いすぎて冷凍庫がピンチです(-_-;)
頑張って消化しないとやばいことに…
で、今日は他の通販で購入した冷凍餃子をスープで食しました。
使ったのは冷凍餃子5個、切干大根、ちんげん采、冷凍することで旨さが増した?きのこで味付けは鳥ガラスープの素です。でもこの鶏がらスープの素は化学調味料無添加です。トッピングは細切り唐辛子。
そうそう、私は基本は無化調(化学調味料無添加調理)です。成分にアミノ酸等って入っている調味料は基本使わないです。
でもタンパク質分解物はOKとしてしています。
でも、タンパク質を分解したらアミノ酸になっちゃいますけど(-_-;)
あとルッコラのサラダです。
トッピングは素焼き海苔、鰹節です。

