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2021.04.27

甘栗

テーマ：ダイエット！健康！美容！(50699)

カテゴリ：健康

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 甘栗 

甘栗は、食物繊維、ビタミンＣをはじめ
タンパク質・炭水化物・カロチン・カリシウム
ナトリウム・リン・鉄分などの栄養素が
バランスよく含まれている健康によい食べ物です！

また最近では葉酸が豊富に含まれていることも確認され
栗の効用が注目されています。

葉酸とは人間の細胞分裂の際
つまり発育にとって必要な大切な栄養素です。

特に妊婦さんは重要といわれます。

妊娠初期は胎児の細胞がさかんな時期なので
この時期に葉酸不足を起こすと
胎児に悪い影響が出ることもあるそうです。

過剰摂取しても
とりすぎた分は尿と一緒に排出されるので問題はありません。

甘栗の原料である生栗は
中国で年1回9月頃にしか収穫できません。

その中でも最も良いとされる
河北省産の栗を厳選して仕入れし
翌年新栗が収穫されるまでの間に使用します。　

当店では栗の保管方法をマイナス１℃ の一定温度に保ち
品質を維持する努力をしております。

また、選別も浮き栗を除去し
さらに人間の目で虫食いなどがないか細かくチェックします。

当店では注意して選別・出荷をしておりますが
それでも、最終チェックの
見た目では判断できない虫食いなどの栗が混じる場合がございます。

※甘栗は自然食品ですので
　何卒ご理解くださいますようよろしくお願い申し上げます。

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