興味のある事、色々記録。（日々の暮らしを楽しむ為に・・・）

新米 新潟県産 特別栽培米 一等級 コシヒカリ 玄米を

食べてみました～。

今回食べてみたのは、「穂っかりもち」という品種です。

粒ぞろいで美味しそうです～。

早速、炊かなくちゃ～

まずは玄米１００％で炊いてみました。

炊き上がり～

頂きます

玄米ご飯って適度な歯ごたえがたまりません。

このご飯ももちろんよく噛みしめながらプチプチっとした食感を

楽しみながら味わいましたよ～。

とにかく　美味しいの～

ほどよいプチプチ感とモチモチ感　かみ締めると感じられる甘み

ご飯だけでも旨みがあるから食べられちゃう

小学生の子供２人も美味しいって言っていたし、旦那に至っては

ご飯を普段おかわりしないのに、おかわりしていましたよっ

翌日は白米を少しブレンドして炊きました。

ブレンドしてももちろんプチプチの存在感で旨さ倍増です。

普段、白米しか食べたいなかったけど玄米いいですね～

これから玄米も買おうかしら～と思わせてくれる

美味しいお米でした。

おちそうさま

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