興味のある事、色々記録。（日々の暮らしを楽しむ為に・・・）

麦藁帽子うどん（半生うどん）　＜調理例＞

国産小麦（イワイノダイチ）を100％使用。茹で上げるときれいな飴色をした半生の島田うどんです。モチモチとしてなめらかな食感は、まさに日本の味です。

珠泉拉麺（たまいずみらーめん）　＜調理例＞

とちぎの自然が育んだ稀少価値の高い強力小麦粉「タマイズミ」100％と日光山麓の美味しい伏流水仕込みの半生ラーメンです。コシのあるしっかりとした食感の細麺です。

麦わらぼうし うどん（乾麺）　＜調理例＞

国産小麦を100％使用。小麦の持つ独特のコシとほのかな甘みをそこなわないよう丁寧につくりあげました。温かいうどんに最適です。

麦わらぼうし 太うどん（乾麺）　＜調理例＞

新品種小麦「イワイノダイチ」は明るく透き通るような色合いの茹で上げを実現し、滑らかなのどごしとモチモチした食感は、後を引くおいしさです。ぶっかけうどんでどうぞ。

麦わらぼうし 煮込みうどん（乾麺）　＜調理例＞

国産小麦（イワイノダイチ・タマイズミ）を合わせて１００％使用。モチモチした食感と滑らかなのどごしで煮くずれしないうどんに仕上げました。熱々の煮込みうどんをお楽しみください。

国内産小麦の中でも最もモチモチ感を実現させることのできる

「イワイノダイチ」で作った自慢の半生うどん、国内産小麦だからこそ

小麦の香りを感じられるあっさり醤油味の中華そば、そして乾麺3種。

【製造元】笠原産業株式会社
【ブランド名】麦わらぼうし
【モニター商品】
半生うどん、中華そば、乾麺3種（うどん、太うどん、煮込みうどん）
※だしや具材はついておりません
【特長】
栃木県産小麦「イワイノダイチ」を100％使用したうどん、

同「タマイズミ」を100%使用したラーメン。

うどんはモチモチした食感があり、しかもなめらか。ラーメンはコシのある

しっかりとした食感の細麺。