わぁ、リンゴが鈴なり〜(^^)。これほど近くで見た(写真でも)のは初めてです。こういう風になっているんですねぇ。

いつくらいに収穫予定ですか? 台風が来そうですけれども(^^;)。

自家製のリンゴジャムはまた格別の美味しさだろうと思います! いいなぁ。

果樹を育てるのって大変なのですね。減って良かったですね。 (2014年10月03日 00時10分15秒)

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2014年10月02日
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カテゴリ: 園芸を楽しむ

 今朝は+7℃まで下がりました。もっと下がるかと思っていましたが、未明に少し雲がかかっていたようで若干緩和されました。

  あまり寒くならないうちにとリンゴの袋をはずして赤みをつけることにしました。

 とうとう一度も農薬を使わずじまい、葉っぱは穴だらけですからまともにリンゴが成るはずはありません。リンゴ一個に葉っぱが◯◯枚という風に、健全な葉っぱのあることが大切です。

10/2今年のリンゴ

 生食出来るのはせいぜい20個程度でしょう。残りの小さいのはジャムにします。もう30年以上経つ木ですから、きちんと管理すれば恐らく100個くらいは収穫出来る筈です。

 振り返ってみれば、この地に棲みついて35年、当時この住宅団地に居を構えた人達は、今でこそバラなど植えて洋風にしていますが、ツツジやライラック、アジサイ、松など観賞用の樹木を植えるのが普通でした。

 そういう中で私は「せっかく植えるのなら花が咲いて実の成る木を」とサクランボ2本、水蜜2本、豊後梅、梨2本、リンゴ2本、葡萄2本と果樹ばかり植えました。

 もしこれらがそのまま育っていたら狭い庭に納まりきらず、収穫時期になったらスズメバチが押し寄せ、今頃大変なことになっていたことでしょう。

 その後、サクランボと梅は実を付けないうちに突然枯れ、水蜜は10年ほど収穫して枯れ、梨は1本枯れて受粉樹がなくなり、実を付けるのはリンゴ2本と葡萄だけということなりました。

 でも今となっては、これで良かったと思っています。とても手入れしきれませんから。

http://flower.blogmura.com/engei_taste/ranking_out.html






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最終更新日  2014年10月02日 19時59分36秒
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Re:今年もどうにかリンゴが採れそうです(10/02)  
ハーちゃん さん

Re:今年もどうにかリンゴが採れそうです(10/02)  
ハーちゃん さん

 きちんと管理すれば、大体、一枝の先に2個くらいずつ成り
ますから、普通はこの写真の3倍くらい実が付くはずです。

 あと一週間位したら収穫しようと思います。今月半ばには零下の気温になりそうなので、実も凍ってしまいます。

 7月に消毒と殺虫の薬品をそれぞれ一回でも撒くとかなり
違うはずなのですが、面倒くさいのでやっていません。

 今年は、寒気団の勢力が強くて台風は北日本までは北上出来
ないようです。18号は、太平洋岸の地域が心配ですね。

 リンゴの実は空気に触れると褐色になるので、イチゴジャム
のように綺麗な食品にはなりませんが、ペクチンを最初から含
んでいるので、レモンを加えて煮詰めればそれなりの味のジャ
ムが出来そうです。

 すでに落ちリンゴもありますので、近いうちに作ってみます。
(2014年10月03日 07時07分11秒)

Re:今年もどうにかリンゴが採れそうです(10/02)  
当初は趣味と実益を兼ねて実のなる木を植えたのですね。

写真のリンゴ、美味しそうです。前にも書いたと思いますが、私はかじった時にパリッと音がするような固いのが好きですが。リンゴは一番好きな果物。

リンゴジャムにするのは良いアイデアですね。 (2014年10月03日 15時41分16秒)

Re:今年もどうにかリンゴが採れそうです(10/02)  
ミスターマネー さん

 そうなんです。趣味と実益を兼ねたつもりだったのですが、
まだ現役で働いている時代でしたから、あまり手入れが行き届
かずダメにしてしまいました。

 これはスターキング系のリンゴですので、熟しすぎると中に
蜜が入って果肉が柔らかくなりますが、その前に食べるとパリ
パリ感があります。

 ジャムにするのは簡単で良いですよ。粒感が残る程度にミキ
サーにかけて、あとは砂糖とレモンを入れて煮込むだけです。
大量に出来たら冷凍保存します。 (2014年10月03日 16時04分48秒)

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