ばけＱちゃんのブログ

一日中ほぼ曇りで最高気温は１３℃、一日じゅうストーブを消すことが出来ませんでした。

　台風の進路にあたった地域では強風と大雨で大きな被害が出ましたが、当地はいつもよりむしろ静かなくらい、風のない一日でした。

　寒いので外に出る気にもなれず、先日、特売の日に買ってあった７５０ｇのズシリとしたサツマイモを「石焼芋」でなくて「ストブ焼芋」にすることにしました。

　それほど焼き芋が好物というわけでもない私ですが「この時期に一度は・・・」というような、まあちょっとしたおやつですね。

　このまま丸焼きにしても良いのですが、一人で一度にこんなに食べられるわけがありません。３回に分けて食べることにしました。

　１／３をアルミホイルで巻いて、油量最小（微少）のストーブの上に放置です。親鳥が卵を温めるのと同じように時々上下を返します。

　切った厚さでかける時間も変わってきます。部屋の中に漂ってくる甘い匂いに少し焦げ臭が混じってきたら出来上がりと判断します。

　ストーブの上に乗せてちょうど２時間半後、ホカホカの「ストブ焼芋」が出来上がりました。先日漬けたセロリの味噌漬けと一緒に「３時のおやつ」にしました。

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