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2014年11月03日
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カテゴリ: 北国の生活

 寒冷前線が通過し、0:30には15℃あった気温が6:00には8℃まで下がりました。このまま明日の朝に向けて直線的に下降し、明朝には0℃近くなって「降雪」の予報が出ています。

11/3寒冷前線通過後

        ※ 寒冷前線の通過後、強い西風で雲が足早に移動しています

 本日、ディラーに作業予約をしてあった冬タイヤへの交換が午前中で終了、2,160円のところを2割引で1,728円支払いました。これなら「2本で千円!」の竿竹やと同じですね。

 昨日籾すりをしてあったマイ田んぼから採れた一合弱のお米を、いよいよ精米してブランチで食べることにしました。精米は昔から我が家にあった小さな電動精米器を使います。

 精米すると更に量が減ってしまって、炊飯器でなくて小鍋で炊きました。でも、炊きあがると小さなQちゃん茶わんには入りきりません。そこでQちゃんドンブリで「どんぶり飯」としました。

 普段の私のブランチは大抵パン食ですが今日は新米試食会ということで特別にご飯食です。

 椎名誠さん流に言うとこれぞ「日本の正しい朝食」とでも言うのでしょうか、おかずは、塩鮭・炒り卵・焼海苔・漬物・梅干・味噌汁です。

11/3日本の正しい朝食

※ 箸はこの春、成田山の日進庵でおみやげにいただいたもの

 それにしても、このおかずの組み合わせは塩分が多そうです。身体を使う仕事で汗を流す方にはちょうど良いのかもしれませんね。

 まず最初にご飯を口にしました。ちょっと堅めだけれど結構美味しい、これは行けます。来年はもう少し耕作面積を増やして、2食分くらい食べられるようにしたいと思います。

 19時30分頃、ついに白い物が落ちてきました。当地では初雪になります。

11/3初雪

http://taste.blogmura.com/manytastes/ranking_out.html






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最終更新日  2014年11月03日 21時02分34秒 コメント(2) | コメントを書く
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