ばけＱちゃんのブログ

　6時の気温は１６℃、ようやく雨が止み青空が見えてきました。相変わらずヤマセの強い南東の風が吹いていますが、日が照れば気温は上がるもので、日中は２０℃まで上がりました。

　近所の雑木林を抜け、山を下りた所にある小公園まで散歩したら、ちょうどニセアカシアの花が開き始めていました。本当は雨に打たれながら観ると雰囲気が出るのですが。

　天ぷらにしてみようかと、アカシアの花房を採集してきました。しかし、本格的な天ぷらとなると油を大量に使うことになってもったいないから、他の素材も一緒に揚げることになります。

　でも、昨年のズボンが穿けるようになるまで、現在ダイエット実施中で、あまり油ものは摂りたくありません。そこで、ころもを付け、少量の油でフライパンで焼いてみることにしました。

　一応、それらしいものが出来上がり、今日の晩ご飯はニセアカシアの天ぷら？とサンマの缶詰になりました。口に含むと、ほんのりと花の甘い香りがします。

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