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January 14, 2008
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カテゴリ: パン(イースト)

ウエルカム.jpg





解凍と発酵をして焼くだけの冷凍生地のクロワッサンやけど

今日は気合入れて作ってみました


先日ママパンさんを覗いたとき

メープルクロワッサンを発見して美味しそうやったから

私のない!?頭をフル回転させてまねっこ


メープルクロワッサン.jpg


メープルシュガーとメープルシロップどっちにしようか迷った結果

生地にメープルシロップを入れて仕込んでみました

香りはほんのり甘くていい香り♪

食べてみた感想は美味しかったけど

もう少し気持ち多めにメープルシロップ入れてもいいかも (。-`ω´-)ンー

でもほんのりメープルの甘みを感じるクロワッサンやったよぉ~☆



コック.jpg


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Last updated  January 15, 2008 12:26:17 AM
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