《ジビエ》新聞紙の中身は・・・・・ | バリ島に行きたい！

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2011.01.21

《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・

(16)

テーマ：オトコの手料理(3614)

カテゴリ：食べ物・・飲み物・・

そうそう

新聞紙の中身

P1014589

鹿肉の燻製　　スモークディア　　だったんです。

燻製にしたその日に　届けてもらいました～～

その夜早速

DSCN5474

こいつを　薄く切って　皿にのせるだけど・・（爆）

DSCN5475

こんな感じです～～

そういえば　大晦日は　　お刺身で食べたんだよな～～

DSCN5478

ちゃんと野菜もとってます～

DSCN5479

美味しかったです～～～～

ロゴス　燻製機ロゴス　LOGOS　ピラミッドスモーカー

アメリカ製チップウエーバー WEBER-STEPHEN　17007 燻製チップ2.27kg 桜（チェリー）

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最終更新日 2011.01.21 18:46:20
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■コメント

Re:《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・(01/21)

LUCKY BELL さん

鹿さんの燻製だったんですね。
ジビエって癖があるのが多いですけど、美味しいですよね。 (2011.01.21 21:10:50)

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こんばんわ

MEME。さん

燻製の鹿さんだったのね。。。。
ポテトサラダもtoshiさんが作ったの？
美味しそうです・・・ (2011.01.21 21:46:30)

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Re:《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・(01/21)

an samansa さん

あ～～そう！ふ～～ん。
何かの燻製とは思ったけど・・・。
鹿？未知の物まだまだたくさんあります。（笑）
どんなお味ですか？ (2011.01.21 21:48:24)

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Re:《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・(01/21)

LOMI☆ さん

ワイルド～な食事ですね^^
美味しそう～
バランスよく食べてますね～
サラダも作ったんですか？ (2011.01.21 22:00:26)

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すっかり明け切りましたが、

くり乃々さん

改めまして、明けましておめでとうございます。
ジビエ、う～ん、ジビエ、は、どうも…。
でも、スモークするのも、獲られた方がなさったのですよね。
やっぱり風味がよいのでしょうね、お野菜もたっぷり、お酒も…？^0^

ネズミにひかれないよう(この意味が、イマイチわからん笑)に、どころか、
鷹につつかれないように？！
赤ちゃんが今やお嫁さん、そりょあ、toshiさんじゃなくてもしんみりなっちゃいます(笑)
今年に今年のバリ旅行が更新できるかどうかは、神のみぞ、ですが、本年も、どうぞ宜しく！ (2011.01.21 23:32:14)

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Re:《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・(01/21)

misarog さん

やはり…鹿だったのですね。
撃ちたての鹿の刺身は食べた事がありますが、薫製は食べた事がありません。
すごく美味しそうですね。
私も食べて見たいです。
(2011.01.22 00:30:31)

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Re:《ジビエ》　　新聞紙の中身は・・・・・(01/21)

naomin0203 さん

私は、付け合せのポテトサラダが気になります。
だって、とってもおいしそう！！
私は肉より、ポテトサラダ派です。
あれ？そんな派閥あったっけ？ (2011.01.22 07:09:26)

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おしけんです。

capt.k.o さん

鹿肉のスモークでしたか。
赤身がおいしそうですね。

鹿肉は北海道でカレーに入っていたのを食べたことがあります。 (2011.01.22 11:06:07)

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LUCKY BELLさん

bali★toshi さん

LUCKY BELLさん　おはようございます

＞鹿さんの燻製だったんですね。
＞ジビエって癖があるのが多いですけど、美味しいですよね。

★普段食べなれないし　癖のあるもの多いですよね。。
　　それだけにおいしくも感じるのですが。
　おいしかったです～
(2011.01.24 07:24:17)

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MEME。さん

bali★toshi さん

MEME。さん　ぱぎっ

＞燻製の鹿さんだったのね。。。。
＞ポテトサラダもtoshiさんが作ったの？
＞美味しそうです・・・

★鹿の燻製でした～
　　旨かったです～
　ポテトサラダくらいは作るよ～
　スーパーのお惣菜ってちょこっとでも結構高いもん。。
(2011.01.24 07:26:17)

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an samansaさん

bali★toshi さん

an samansaさんおはようございます。

＞あ～～そう！ふ～～ん。
＞何かの燻製とは思ったけど・・・。
＞鹿？未知の物まだまだたくさんあります。（笑）
＞どんなお味ですか？

★そうです～
　　鹿のお刺身に続いて
　　燻製を頂きました～
　お味　　伝えるのは難しいかも？？
(2011.01.24 08:43:19)

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LOMI☆さん

bali★toshi さん

LOMI☆さん　おはようございます。

＞ワイルド～な食事ですね^^
＞美味しそう～

★ほんとワイルドでしょ～～
　　これぞ男の料理？？

＞バランスよく食べてますね～
＞サラダも作ったんですか？

★あはは～　　切って皿に盛るだけなんですけどね（笑）
(2011.01.24 08:45:18)

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くり乃々さん

bali★toshi さん

くり乃々さん　おはようございます。

＞改めまして、明けましておめでとうございます。

★こちらこそ　今年もよろしくお願いします！！

＞ジビエ、う～ん、ジビエ、は、どうも…。
＞でも、スモークするのも、獲られた方がなさったのですよね。
＞やっぱり風味がよいのでしょうね、お野菜もたっぷり、お酒も…？^0^

★年末に獲ったみたいです。
　　大晦日は鹿のお刺身をいただきました。
　この燻製も同じ鹿さんだと思います。
　おいしゅうございました。　お酒もすすみます（笑）

＞ネズミにひかれないよう(この意味が、イマイチわからん笑)に、どころか、
＞鷹につつかれないように？！

★びびりながら鷹にえさあげてます・・
　　やっぱ怖い・・。

＞赤ちゃんが今やお嫁さん、そりょあ、toshiさんじゃなくてもしんみりなっちゃいます(笑)

★ほんと　ず～～っとしってるっていうか
　僕　お兄ちゃんっこだったんですよ　彼女。
　彼女の生活に　僕が毎日いるのも当たり前で・・（笑）

＞今年に今年のバリ旅行が更新できるかどうかは、神のみぞ、ですが、本年も、どうぞ宜しく！

★こちらこそ～
　　更新　楽しみにしております。
(2011.01.24 08:50:50)

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misarogさん

bali★toshi さん

misarogさん　おはようございます。

＞やはり…鹿だったのですね。
＞撃ちたての鹿の刺身は食べた事がありますが、薫製は食べた事がありません。
＞すごく美味しそうですね。
＞私も食べて見たいです。

★そうです・・鹿でした　　当たってましたね。

　鹿刺しもおいしいですよね～
　　大晦日にいただきました。
　その残りの肉の燻製だとおもいます。
　　癖もなく　おいしかったですよ～
(2011.01.24 08:54:03)

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naomin0203さん

bali★toshi さん

naomin0203さん　おはようございます。

＞私は、付け合せのポテトサラダが気になります。
＞だって、とってもおいしそう！！
＞私は肉より、ポテトサラダ派です。
＞あれ？そんな派閥あったっけ？

★あはは～
　　ポテトサラダいいですよね～
　　僕もポテトサラダ・マカロニサラダ大好きです～
　　たっぷり作ってしまいます（笑）
(2011.01.24 08:55:12)

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おしけんさん

bali★toshi さん

capt.k.oさん　おはようございます。

＞鹿肉のスモークでしたか。
＞赤身がおいしそうですね。

★そうです～
　　燻製もなかなかでした。
　お刺身でも頂きましたが　それもうまかったです。

＞鹿肉は北海道でカレーに入っていたのを食べたことがあります。

★そうでしたね～　
　　僕も鹿肉でカレーつくったことありますよ～
　まだ冷凍庫には鹿とかイノシシの肉が・・（爆）
(2011.01.24 08:57:25)

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