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Ｍａｒｉ＊Ｃａｍｐａｎｉｌｌａ
関西を中心に活動しているフラメンコ舞踊家のたんたんとした日々をつづっていきます。
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2007.01.21
テーマ： ●食べた物の画像♪(92682)
カテゴリ： カテゴリ未分類
我が家に来てフルコースディナーをつくってくれました。
まず前菜から驚きです。
なんと、エスカルゴです！（写真の上）
それとフランスチーズとサーモンのマリネ。
まさか自宅でエスカルゴが食べられるなんて・・・。
研究生にもらったワインを飲みながら
気分よく酔っ払いました。
それからミネストローネスープ。
こくがあって美味しいの一言。
次は、天然の鯛ムニエル バジルソース添え。
鯛はもちろんのこと、そえてあった京野菜は甘みがあって
美味しいという言葉以外見つかりません。
メインは、なんとウズラのロースト チョコレートソースがけです。
すごい～。
うずらにも驚くけど
チョコレートソースがまた素晴らしく
でもデザートのような感じは全然しないんです。
こんなにクリエイティブな手作り料理は初めてです。
もう感激。
ドイツに住んでいる親友と、Ａちゃんと、旦那と
楽しい誕生日を過ごしました。
Ａちゃん、本当にありがとう。
＊
今日はフラメンコに関係ない話題ですみません。
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