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2014.11.17

丸大オヲツヤのみつまめ！

テーマ：和スイーツ(1)

カテゴリ：キッチン・グルメ

実は・・・・「みつまめ」です。

なんと年間で260万食売れるという超ヒット商品なんですよ♪

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こんにゃく屋さんのはずですが、創業以来、天然の天草（てんぐさ）から寒天をとって「みつまめ」を作ってきたのだそう。

食べると本物のの美味しさにやみつきになるという恐ろしい（笑）寒天です！

天草にも種類があるそうで、そのまま乾燥させた毛赤という天草と
天日に干して色をぬいた毛晒という天草があるそうです。

これを時期に応じて配合を調整してつくられるのがオヲツヤの寒天です。

黒蜜も糖蜜を沢山含んだものを使用し、コクがあり、風味が強くでた黒蜜をつかうため、寒天がよりおいしく食べられるそうです。

まさに、昔ながらの本物の「みつまめ」を作り続けていると言えます。

もう書いていてヨダレがでてきそうです（笑）

でも、一般のものとの違いってまだあるんです。

今は寒天をつくる釜が横式なのが普通だそうですが、オヲツヤの釜は昔ながらの縦式開放釜というタイプです。

もう50年もこの釜をつかって寒天をつくっているんですね。

普通のものは、寒天から作るなんてことせずに、製品を買って加工すると思いますが、オヲツヤさんってば、天草から寒天をつくるっていうとんでもなく大変な作業をすることで、オリジナルの本物の寒天をとりだして、みつまめをつくってるんですね。

もうこの職人気質には脱帽です。

そのお陰でおいしいみつまめを食べることができるんですから！

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※口コミにもいろいろあるように思います。販売メーカーが用意したある程度意図された口コミや、ライバル会社が書き込むやらせの口コミ。

ですから、見分けるのは正直難しいと思います。自分の目でできるだけ多くの口コミをチェックして自分なりに納得するしかないかもしれませんね。

人気商品や話題の商品でしたら大抵の口コミがここで検索できます。
気になったらチェックしてみてください。

レビュー・口コミ検索（楽天）

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