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2022.10.17
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カテゴリ: ビール
今日のビールですが、2日前に続けてノンアルです。

と言っても0.5%の微アル。

おすすめビール(2)(ERDINGER) ​でも触れましたが、1%未満はノンアル扱いなんですね、日本では。

まだ体調が万全ではないので、こちらにしました。

ですがこれ、美味しいです。

おすすめビール(1)(香るエール) ​と同じく、「香る」系が好きなんでしょうね。





香りにごまかされているのかもしれませんが、ノンアルにありがちな薄さがあまり気になりません。



最後にあまみが口に残るのですが、何なんでしょうね・・・・?


原材料の欄を見ると、「麦芽、スターチ、麦芽エキス、ホップ、大麦、コーン、米」

ここまではだいたいスーパードライと同じ。

これに加えて「炭酸、香料、苦味料」が入っています。

ここらへんでで薄くなった部分を補っているんでしょう。

ちなみにこのBEERY(ビアリー)ですが、「一度ビールを作ってからアルコールを抜いていく」

という手法で作られているそうです。

だからかな?他のノンアルよりも美味しい気がします。

じゃあ他のノンアルは?と調べたところ、​ こんなページ ​がありました。

なるほど、興味深い。



ん?

BEERYだめじゃん。。。

て思いました。

おいしいから良いんですが、何かうまいことやっているんでしょうか、アサヒさん。

ちなみに、ノンアルを作る際は、海外ではこの作り方のほうが一般的らしいです。



もう一つサイトを。​ こちら。

ノンアルなのに、BEERYの製造方法だと税金がかかるそうです・・・・

ノンアルコール飲料なのに酒税がかかるの?んなアホな・・・

ということです。

だから他のノンアル飲料は酒税がかからないような作り方を研究し、結果海外のものと比べて美味しくないのか・・・

なんか、もったいない。

もうちょっと詳しく調べていくと面白そうですが、今回はここまでで。


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最終更新日  2022.10.17 20:50:06
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