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産地指定米「栃尾産こしひかり」は、山間地特有のやや小粒なお米ですが、ツヤはもちろん、しっかりとした粘り、そして程良いる甘みと深い味わいのコシヒカリです。
のし・包装産地・産年平成20年産、新潟県長岡市(旧.栃尾市)品種・割合単一原料米、コシヒカリ規格5kg、470×300×60mm精米精白米保存方法高温、多湿、乾燥を避けて暗冷所に保管してください。
精米後1ヶ月以内にお召し上がりいただくことをお勧めします。
栃尾産こしひかり10kg5,700円(税込)村松産こしひかり5kg2,980円(税込)【農薬を抑えた】新潟栃尾産こしひかり5kg隣接する魚沼に勝るとも劣ない自然環境・風土の栃尾は、日本名水百選「杜々の森」をはじめとした守門山系を源流とする清流域に位置します。
JAの指導のもと、土づくりから種子、育苗管理、適期におこなう農作業、田園の周辺の自然環境にまで配慮する、生産者の良質米作りへの責任・努力によって安定した品質のお米が生産されています。
山間地特有のやや小粒なお米ですが、ツヤはもちろん、粘り、そして広がる甘み、深い味わいは料亭さんや料理評論家もご愛用いただいく良食味のコシヒカリです。
新潟平野の東端、中山間地に清流を中心に広がる村松のような産地のお米は●夏季(登熟期)の昼夜の気温差が大きく、おコメに良質なでんぷん質が形成され、ごはんの甘みに優れます。
●雪解け水によって豊富で清らかな、質の高い水はお米のタンパク質含有量を抑え、「粘りとツヤのある」ごはんになります。
亀田製菓では、同じ自然条件・風土で、JAの徹底した営農指導を受けながら農家の皆様がおいしい米作りを目指した「産地指定米」を、いつも同じ美味しさ・品質でご家庭までお届けすることに取り組んでいます。
▲2009年5月27日撮影しました。
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