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バリ島にヴィラをオープン！そのきっかけからオープンまで、そしてその後を詳しくレポートします。
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October 19, 2004
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11915)
カテゴリ： ヴィラのこと
しばらく前に写真も公開しましたが、ホテルのスタッフを公募したところ、たくさんの応募がありました。なんと！応募総数700通以上！ほとんど、ホテルの学校を出たばかりの若い人たちばかり。
最初、ホテル勤務経験のあるスタッフを数名リーダーとして雇おうか・・・と話をしていたのですが（実際、うちで働きたいという人が何名かいるんです）、最終的に「新人を雇って、うちのホテルのサービスを基本から教育したい」というパートナーの意見を取り入れ、全員新人でスタートすることになりました。
新人とは言っても、全員学校で勉強＆在学中にホテルで研修をしているので、ホテルの基本業務はテキパキとこなすことができます。あとは、「THE BANJARのサービス」や、私たちの考え方をどこまで理解させることが出来るかがポイントですね。
たくさんのホテルやヴィラがある中で多くのお客さんに来てもらうには、とにかく「お客さんのことを第一に考える」のが大事だと思っています。
前にある方から「お金は儲けるのではなく、儲かるもの」と教えてもらったことがあります。つまり、利益を優先するのではなく、相手の満足を最大限に考えていれば、利益はあとからついてくるってことです。
口で言うのは簡単だけど、実践するのは・・・ですよね。でも、泊まった人に満足してもらえれば、そこから輪が広がって、たくさんの人に来てもらえると思っています。
そういう考えを、バリの若者たちに伝えていくのが、次の我々の課題かな？と思っています。
月末からの一週間で、スタッフの三次面接をする予定なので、今から質問を考えておかなくちゃ・・・。たくさんの素晴らしいスタッフにめぐり合えますように♪
最初、ホテル勤務経験のあるスタッフを数名リーダーとして雇おうか・・・と話をしていたのですが（実際、うちで働きたいという人が何名かいるんです）、最終的に「新人を雇って、うちのホテルのサービスを基本から教育したい」というパートナーの意見を取り入れ、全員新人でスタートすることになりました。
新人とは言っても、全員学校で勉強＆在学中にホテルで研修をしているので、ホテルの基本業務はテキパキとこなすことができます。あとは、「THE BANJARのサービス」や、私たちの考え方をどこまで理解させることが出来るかがポイントですね。
たくさんのホテルやヴィラがある中で多くのお客さんに来てもらうには、とにかく「お客さんのことを第一に考える」のが大事だと思っています。
前にある方から「お金は儲けるのではなく、儲かるもの」と教えてもらったことがあります。つまり、利益を優先するのではなく、相手の満足を最大限に考えていれば、利益はあとからついてくるってことです。
口で言うのは簡単だけど、実践するのは・・・ですよね。でも、泊まった人に満足してもらえれば、そこから輪が広がって、たくさんの人に来てもらえると思っています。
そういう考えを、バリの若者たちに伝えていくのが、次の我々の課題かな？と思っています。
月末からの一週間で、スタッフの三次面接をする予定なので、今から質問を考えておかなくちゃ・・・。たくさんの素晴らしいスタッフにめぐり合えますように♪
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