石狩市・札幌市　測量会社の日記（測量・相続・終活・不動産）

昨日・・・

別けあって夕食を久々に作りました。

週末は全く家に居ない・・・

平日も会議が多くて家で食事を取ることが凄く少ない・・・

子供との会話も少なくなりがちで・・・

よし久々に作るか晩飯

私の特製ミートソース。

ひき肉(こぶし位)・玉ねぎ(１個)・ピーマン(2個)・にんじん(2本)

ぐちゃぐちゃにみじん切り

フライパンで炒めて・・・

塩コショウ(お好きなだけ)

ベル食品の香美(チョビット)

鶏がらスープ(固形1個だったかな・・・)

トマトピューレ缶詰1個

トマトソース(お好きなだけ)

水は一切使わない

完成

秘伝CSO家ミートソースの作り方。

余ったミートソースは、次の日ご飯にかけて食べるか、

ピザの生地のベースに使用します

ピザの生地(直径18.1356cm)

上記で作ったミートソースをたっぷり引く。

サラミ５個

さっき作ったミートソースの余ったピーマンスライス(お好きなだけ)

ベーコン(いしかりバーガーオリジナルのプレミアムバーガーの残り)

チーズもこの残り・・・

トマトもこの残り・・・

を

チンする

所要時間１時間半・・・・

頂きます～

子供の喜ぶ顔が見たくて

と・・・また会議に出かける私でした・・・

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