erico*s　express

【ブリックスナイン】



『糖度９度』 という名前を付けられたトマトで
灌水を極端に少なくし、【塩トマト】と少し似た育て方は、
トマトの生命エネルギーを絞り出させた甘さに結実しました。

という味の濃いトマト
冬にしか出ないということで1年待ちました

買いにいくと「 じゃじゃ馬トマト 」という商品も。。。
調べてみると

糖度7度以上が「じゃじゃ馬 トマト」、
糖度9度以上が「ブリックスナイン」として出荷されるようです。

とりあえず両方買ってきて「じゃじゃ馬」食べてみました



あま～～～～い



「ブリックスナイン」はそれ以上ってこと
せっかくなので、食べ比べしてみよう



塩トマトも気になる
こちらは糖度12～13

むむむ、甘いトマトやみつきになりそうです