22日。
「オイスターあんかけ固焼き素麺定食」
おろし酢水餃子・トマトサラダ・ごはん
あり余る素麺を消費すべくの献立。
素麺は茹で、冷やし、中華だしと胡麻油を絡めておき、あとは両面かりっと焼き上げ
一口サイズに切り盛り付けます。
水餃子にはたっぷりの大根おろしと葱、酢醤油、大人にはラー油も♪
*****
午前中は赤りんご教室でした。
コンサートまであと2回しかレッスンありません。。。ほんとに大丈夫かしら。。。
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。。。ありがとう。
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