６月の兎、３月のライオン。

「がめ煮定食」

ブロスプの生ハム巻き・茶碗蒸し・秋鮭と蕪の葉の炊き込みご飯

がめ煮は４日前から常備菜として食べては少なくなった具材を加え炊きの繰り返しなので
旨みが染みてて美味♪４日、５日目くらいが一番好きです。

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「カルボナーラ・イカとオクラの和風パスタ」

本日はちょっと手抜き。。。生クリームなしで粉チーズもなかったので
冷凍してたピザ用チーズをフープロで粉にして即席カルボナーラの完成です♪

和風パスタには手作りのあっさりイカ塩辛を仕上げに和え、半生くらいがベスト♪

オフタリさんには和風の方が好評でした♪

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「秋刀魚の塩焼き定食」

アボカドトマトの玉葱サラダ・具沢山なお味噌汁・ごはん

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「牛タン定食」

韮玉・小松菜の白和え・胡麻味噌汁・ごはん

オフタリさんには牛タンは噛みにくいので豚で代用してます。



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