バー小林（ばぁこば　宝塚市に実在）ブログ

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barkoba

2005年11月01日

報告：第42回FSAKEモルトオフ

テーマ：オフ会って・・(57)

カテゴリ：オフ会

○第42回FSAKEモルトオフ　
日時　10/30（日）14:00-16:30頃（実際のお開きは17:20頃）
テーマ　「スペイサイド　ロセス周辺」
蒸留所が密集する、スペイサイドのうち、ロセスという町を
とりかこむように位置する５つの蒸留所のウィスキーを取り上げます。

参加は、アイラグ、mnon, ksr,コーベェさんでした。
コーべェさんは、終了間際の参加でした。

・Glen Grant グレングラント　5yo　
1840年設立５つの蒸留所のうち、一番古い。

モルトのシェア７０％とか。
コメント　アイリシュに近い。面白みがない。　
　　　　　価格的にしかたないでしょう。

・Caperdonich キャパドニック'80　25yo　Gordon & Macphail
グレングラントの第二蒸留所。グレングラントより軽くフルーティ。
コメント　長期熟成にしては、色が薄いです。複雑味もありグッド。

・Glen Spey グレンスペイ　12yo
J&Bのキーモルト。
ライトな口当たりで、ナッツの様なスモーキーさも感じさせてくれる。
コメント　mnonさんの一番。

・Speyburn スペイバーン　10yo

コメント　　レモンではない。可水すると甘みが増す。　後味が甘い。
　　　　　　ksrさんの一番。

グレンロセス　'87 17yo
フェイマスグラウス、カティーサークのキーモルト。
色合いはゴールド、バニラとシトラスの香り。

参考　しそ焼酎　山の香
山田錦ベースの焼酎に赤しその香りをつけた物。

持ち込み
ksrさんが、酒田市の酒屋「木原屋」の酒米せんべい。
やわらかく、甘みがあるが、グッドでした。

今回は全体的に飲みやすい物が多かったと思います。

↓しそ焼酎の本格焼酎は、「山の香」だけらしい。
「鍛高潭」は甲乙混合です。