★鶏の生姜焼き
マイナスイオン水を使ってお肉をやわらかくするから、
まるで、豚肉の生姜焼きを食べているよう！
マイナスイオン水で余分な油を少し除去できるから、
腸にもやさしい♪
１．鶏胸肉のかたまりをうすくスライス。
２．マイナスイオン水で軽く洗う。
３．洗った肉をまたマイナスイオン水につける（１０分位）
４．肉の切り口が、ふあふあと溝が出来始めたら、ざるにあけ、軽く水を切る。
５．生姜、醤油、みりん、砂糖など～生姜焼きダレを作って、（４）の肉を漬け込む（１０分以上）
６．テフロン加工のフライパンを暖めてから、一枚ずつならべて焼いていく。
※中火くらいが理想。油はひかない。
野菜も一緒に食べてね！
野菜を食べてから、お肉を食べるようにしています。
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