★焼きそば！
マータが大好きだった焼きそば。
この病気になって食べられない一品になってしまった…。
でも、マイナスイオン水を使って調理してみたら、
油分のほとんど無い状態の焼きそばがおいしく作れました！
◆準備
＜焼きそばは、市販されている「３つ入り」を使用＞
１.切った野菜はマイナスイオン水につけておく（５～１０分）。
ざるにあけて、水分を少し残す程度に、軽く水切りをする。
２.ハムをゆでて、油分を取ってから使う。
３.沸騰させたお湯にさっと麺を入れて、油分を取る。
麺がほぐれたら、すぐにざるにあけ、水で洗う。
油分が取れたら、軽～く水気を軽く取っておく。
◆調理
１.テフロン加工のフライパンを暖めてから、野菜を入れ塩コショウで炒める。
※油はひかない。
※はじめは水気があるので「ゆでる」という感じです。焦げないようにかき混ぜながら炒める。
２．水気が飛び始めたら、ハムをいれて炒める。
３．少し焦げ目を入が出てきたら、麺とソースの素を入れて炒める。
４.水気が飛んだら出来上がり♪
マイナスイオン水に浸した食材は通常より焦げずらいから、調理しやすい！
しかも、マイナスイオン水はビタミンを壊しづらいし、シャキシャキ感もすごい！
だから、おいしさも倍増でっす！
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