さゆなしlog

今日は初めてバターチキンカレーを作りました😋
いろんなレシピをみて作ったのですが、トマト缶のトマトの主張が強めのカレーになりました。
スパイシーではあったもののパンチが足りず、塩をかけたらとても美味しいカレーになったので今度は塩をもう少し多めに入れて作らないといけないなと反省。

お料理って自分好みの味にするために、少しずつ分量を変えて納得のいくレシピを作り出すことがとっても楽しいんですよね。オリジナルレシピブックを手書きでこつこつ作っているんですが、今年は10ぐらい増やしたいなあ。
ハニマスチキンも食べたくなってきたので、明日はハニマスチキンを作ります。
今度いい感じの食器ニトリで買ってこようかな。

ここまで読んでいただきありがとうございました。