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2005年02月08日

「竹麓輔商店　三軒茶屋店」
本日OPENというのでさっそく行ってみたが、
営業妨害と言われようと、この店の将来のことも考えて
あえて苦言を呈したい。
わるいけど「全くおいしくない」。
食べたのは味噌ラーメンである。
どうおいしくないか。
それは「味がばらばらしていてまとまっていない」。

初日だから慣れていない？そんなの言い訳にならない。
それから、店でフランクフルトを出しているようだが
それを焼いている器具と味噌ラーメンを作っている器具を
共用していないか？
スープにどうもフランクフルト系の臭いがあった。
わざとだろうか？だったら味を壊しているから辞めたほうが良い。
というわけで、850円無駄にしてがっかりだった。

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Last updated 2005年02月08日 22時38分17秒
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■コメント

Re:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

ふらわ☆ さん

あらぁ～～、竹麓輔商店、ダメでしたか。
まあ、チェーン店ですからね、あんまり期待してもなぁ。
でも、あえて苦言を呈するならば、お店の人に直接言った方がいいでしょう。
ここに書いてもお店の人に伝わりにくいので、お店の将来につながりませんよっ
(2005年02月08日 22時46分37秒)

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Re:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

chobiepapa さん

ここって「むつみや」と同じ経営者ですよね。亀戸に「むつみ屋」があるのですが美味しくなく一度行ったきり行っていません。 (2005年02月09日 10時12分52秒)

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Re:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

たらおママさん

味の評価って本当に難しいよね。
私の場合、ぬるいラーメンを出されるとかなりがっかりで、絶対に許せないわ。

味噌ラーメンっていちばん難しいかもね。
前の会社でラーメンの開発担当になると、味噌で
必ず、苦しんだもの。
それにしても850円って結構いい値段だよね。
(2005年02月09日 19時07分59秒)

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Re[1]:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

rover216 さん

ふらわ☆さん
＞でも、あえて苦言を呈するならば、お店の人に直接言った方がいいでしょう。

ごもっともです！
(2005年02月10日 00時19分58秒)

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Re[1]:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

rover216 さん

chobiepapaさん
＞ここって「むつみや」と同じ経営者ですよね。亀

そうですね。レジ横にむつみやの文字を見てはじめて知りました。
池尻のむつみやもＮＧです。
むつみやはチェーン店展開して失敗しましたね。 (2005年02月10日 00時21分06秒)

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Re[1]:最近食ったラーメン屋　三軒茶屋(02/08)

rover216 さん

たらおママさん
＞味噌ラーメンっていちばん難しいかもね。

少なくとも本場北海道で育って体にしみついてないとですね。
私も本当の味噌を食べるまではラーメンの中では味噌が一番美味しくないと勘違いしていました。
でもむつみやさんて北海道では... (2005年02月10日 00時23分24秒)