（ 周辺ユニット～キッチンキャビネ～の紹介記事は こちら ）

私なりのキッチンへのこだわり、次に 調理機器 の紹介です。

今回は最初から IH にすることに決めていました。

「やはりガスには、そのおいしさは敵わない」という話も聞きましたが、IHの便利さと安心さの方を取りました。

ただ、一口にIHといっても、
・フルフラットにするか否か・３口IHにするか否か
という検討ポイントがあります。

「フルフラット」「３口IH」にすると値段は高くなるのですが、悩んだ末↑にしました。

フルフラット、よいです。
調理後に台を清拭するとき、そのまま延長で綺麗にできます。
不精なワタシでも、これなら大丈夫です。

３口IHも、実家は２口＋ラジエントで「ラジエントは使えん！」
言っていたので、まぁ良かったのかな。でも小さめの鍋しか置けないので、３つをフルで使うことは
あまりありません。。。

次は 食器洗浄機＆調理台 のご紹介です。

今回、 食器洗浄機 は幅60cmのタイプのものを選びました。

いえ、最初から幅60cmのものが欲しかった訳ではないんです。

収納をアレコレ考えている中で、
一般的な幅45cmのものを食器洗浄機で選ぶと、
その下のスペースはデッドスペースになることがわかり・・・
収納第一のワタシにはこれは痛い
##パナソニックでは、こんなこと無いんだけど

幅60cmであれば、下に引き出しが置けるので、そんな理由で食器洗浄機を決めました。

でも、これが正解

幅60cmタイプは家族7人用ということで、
家族4人＋生後7ヶ月児のウチには大きいかと思いましたが、
ゆったりしている分、入れやすさが違います。

ビルトインは今回初めて使いますが（今までは後付型を利用）
深さがあるのに上から食器を入れるしか無いため、とても入れづらいんですよね。
それにテクニックもいるし。

これから益々洗い物も増えるので、大き目を買っておいて良かったと思いました。

ただ幅45cmよりラインナップが少ないので、
今後故障により取り替え、なんてことになった場合でも
大丈夫かがちょっと不安ですが。。。

そして、幅の広い食器洗浄機を選択した分、
その上の 調理作業台 も15cm増えました。
たかが15cm、されど15cm。
でも作業スペースが広いのは良いですね
たいていのコトは、この作業台で事足ります。

以前は狭くて、作ったものを並べる場所が無くて、
カウンターの上やら、ひどい時は炊飯器の上やらに
置いたりしていました。

リフォーム後は、こんな風になるのはイヤだったので、
TOTOのショールームで「 ひろがるシェルフ （→ リンク ）」を
見たとき心を奪われました。

でも、その値段も・・・高い！10万円くらいUpします

それだけの価値あるか!?と悩みましたが、
その時、炊飯器上の配膳直前の食器たちを思い出し
えいやっでつけてしまいました。

朝のお弁当作りの時とかに重宝しています

最後に シンク 。

TOTOは水廻りに定評がありますよね。実際、形状、機能ともに今のところ文句ないです。

クラッソの売りの一つである 水ほうき水栓＆すべり台シンク は、
本当にほうきでゴミを掃くように、サラ～っと流してくれます。

また、最近のシンクは縁や段差が無いものが主流ですが、
これもお手入れがしやすくてGoodです

人工大理石のシンクも、汚れやすさ傷つきやすさが不安でしたが
今のところ問題なし。
真っ白なシンクは、心も清々しくなります。

何とか今のままの状態をキープしたいものです。

・・・と、満足度120%のキッチン。少しは料理の腕も上達した・・・かな？？