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2018.07.18
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カテゴリ: お菓子 パン



洗濯物が2時間程度ですべて乾いてくれるので、
家事がサクサク終わります。


アイロンがけは
お風呂に入るちょっと前にすることにしていますが…。


エアコンは贅沢品ではなくて、
生命維持装置だということを聞いて、
一人の時もつけるようにしていますが、
なかなか思い切れませんね。


朝、同居人を駅まで送るのですが、
いつもなら5分もかからないのですが、
ここ最近20~25分かかります。


なんでこんなに渋滞しているんだろうと思っていたのですが、
先日情報番組で、
自転車や、徒歩の人も軒並み車に切り替えて、
車両が増えているというのを聞いて、
納得しました。


朝の7時には、もう30度近いのですから、
仕事の前に体力を消耗しちゃいますよね。

少し早めに出かければいいだけなので、
涼しくなるまで頑張りましょう。



暑い暑いと言っていても仕方がないので、
暑いついでにオーブンに火を入れました。

クリームチーズを混ぜ込んだシフォンです。

たねが重くなるのかと思いましたが、
牛乳を使って伸ばしているので、
いつもと同じような生地になりました。

それでも、卵白はいつもより大目に使っています。

立ち上がりがいつもの2/3くらいです。
やっぱり重いんですよね。

途中まで手外しをしたけど、
断念して、
パレットはがしをしました。


まあまあきれいに焼けたと思っていたら…
反対側にスペシャルな穴が開いていましたびっくり
こんなことは初めてで、
なんでかな?


それでもふんわりシュワシュワに焼きあがっています。

チーズ分が沈殿しちゃうと思っていたのですが、
どういうわけか、
トップ部分に集結していました。


スフレチーズとは違った味わいで、
これはこれでおいしいです。

また近いうちに作りたいと思います。





**覚書**
薄力粉   80g
砂糖    70g
卵白    5こ
卵黄    2こ
牛乳    80cc
クリチ   100g
サラダ油  30cc



卵黄3個分は、
めんつゆにつけて、
後でご飯にのっけて食べようと思っていますぺろり



何枚あってもいい
涼しく過ごせる
ノースリーブ。
1000円でおつりが出ます!!



カットレースが涼しげ。
クーポンを使って…。

残りわずか、
サークルレースが素敵です。
かなりお安くなっています。

リネン素材が涼しげです。
大人のイメージ。


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では。














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最終更新日  2018.07.18 13:18:16
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