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こんばんは みなさ~ん!POPOさんがいよいよブログを開設しました。その名も「気ままなLUNCH BOX」ぜひお気に入りブログから訪問してみて下さい。☆アメリ☆のブログ開設から一年半このブログはPOPOさんでもっていたのでこれから、あぷりこっとも考えないといけないですね。初心に帰って出直します。しばらくお休みして、リニューアルします。POPOさん皆さん本当にありがとうございました。あぷりこっと
Dec 11, 2006
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POPOさんから送られてくる画像が一昨日から、開けなくなってしまいました。JPEGマーカーセグメントが短すぎます(ファイルが完全でない場合があります)というメッセージがでます。POPOさんの方では問題が無いみたいですが・・・あぷりこっとのパソコンがいかれてきたのでしょうか(-_-;)どなたか原因と対策が分かったら教えて下さい。また、POPOさんが、ご自分のブログを立ち上げようとされているようなので、そちらの方に期待しますね。
Dec 7, 2006
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早いものでもう12月です。師走です。忙しいですね。学校・幼稚園のイベント行事や個人面談、ランチ会ボランティア活動など、専業主婦でも結構忙しいものです。それに、我が家はまだクリスマスの飾り付けをしていないのでそちらも早くしないと! (゜o゜)ヒャ~さて、故郷信州では、積雪が少ないながらも、どうにかいくつかのスキー場がOPENしたようです。。ああ、雪が恋しい。スキーがしたいよぉ。。。ということで、冬の主役・雪だるまを作りました。♪メニュー♪*白ご飯(海苔・きゅうり・わかめ昆布)*ブロッコリー&ミニトマト*塩茹で海老*豚肉のしょうが焼き*もやし炒め(人参・ベビーコーン)*寒天ゼリー・みかん味
Dec 4, 2006
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シンガポールで売られている雑貨やお菓子などには親切に日本語でも説明が書かれていることがあります。でも時々‘ん??‘とか‘変なの~‘とか‘おもしろい(笑)‘と思うものもいっぱいあります。今日はその中の一つを紹介しますね。皆さんもご自分の英語学力で、ちょっと和訳してみてください!【最近では観光標識やデパートの売り場案内なども日本語表記が多くなりました。】
Dec 3, 2006
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これは25日(土)の学校一般公開日&音楽発表会の時のものです。上の3つの包みには一口大のおにぎりが入っています。くま・とり・サッカーボールの絵柄がすでに印刷されているので白いご飯を入れるだけでO.K.可愛いでしょ!(^^♪音楽発表会では、長男君は掛け声のリーダーになっており一生懸命に‘コール‘していました。(^J^)息子の勇姿に感動した母です。
Dec 1, 2006
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23日のお弁当です。いつも同じ表情になってしまいますが、これも簡単なので、キャラ弁にはお勧めです。そして何度もいいますが、顔の形はスヌーピーと全く同じなんですよ。(笑)(^。^)最近のおかずにもやし炒めをよく入れていますが味付けを色々と変えています。この日は友人から貰った粉末の‘ごぼうスープ‘をそのまま野菜に振りかけて炒めました。これがなかなかgood!粉末スープの新しい使い道ですよ。(^^ゞ♪メニュー♪*白ご飯(海苔・赤パプリカ)*炒り卵の魚くん*ブロッコリー&ミニトマト*鶏ささみ肉の味噌漬け*もやしのごぼうスープ炒め(しいたけ・赤パプリカ)
Nov 30, 2006
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もう見てのとおり、市販の型抜き海苔を載せただけの簡単弁当です。これは22日のお弁当なのですが、この日は幼稚園のバス委員会があり、次男坊と一緒にスクールバスにて登園する必要があったのです。なので、手抜き弁当になったわけです。はい。でも、でもね。デザートのリンゴはね、なんと信州りんごですよぉぉぉ!(~o~) 本物ですよぉぉぉ!やっぱり美味しいです。懐かしい故郷の味です。 最高だぁ!!!(^o^)丿♪メニュー♪*白ご飯(型抜き海苔)*鶏肉のペーパーチキン味・オーブン焼き*もやしと人参の中華炒め*ミニ・スコッチ・ド・エッグ*信州りんご
Nov 29, 2006
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ビリリダマが進化したものがコレ。これも簡単に作れるのでお勧めですが、今回は更に手を抜いて作ってあります。(^_^;)ハハハ。最近特におかずがマンネリ化してきました。やばいです。長男君、ごめんなさい。♪メニュー♪*白ご飯(桜でんぶ・チーズ・海苔)*牛肉の焼肉だれ炒め*お化粧ポテト(さけふりかけ)*もやしと赤パプリカのカレー風味炒め*ブロッコリー&ミニトマト
Nov 28, 2006
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先週土曜日に、長男君の学校公開日&音楽発表会があり、本日は振り替え休日です。先週から義両親が来星していたので、丁度学校見学をして頂くことも出来ました。さて久しぶりのポケモンキャラです。簡単です。(^^♪ お勧めです。(^^♪ ぜひどうぞ。(笑)♪メニュー♪*白ご飯(桜でんぶ・チーズ・海苔)*ブロッコリーのチーズのせオーブン焼き with クルマ型人参*海老の味噌マヨネーズフライ*卵焼き*ぶりの西京漬け(市販品)*ミニトマト
Nov 27, 2006
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シンガポールのクリスマス・ライトアップが11月11日からスタートしました。オーチャードロードからマリーナベイエリアまでの全長6.4kmを華やかに彩っています。写真はニーアン・シティに毎年登場する巨大ツリーで毎年違った飾り付けがされています。吹き抜け4階の床にまで届くくらい大きく、とっても素敵!他のデパートでも色々な巨大ツリーが飾られたり、スノーマンや可愛らしい飾り付けがされているのでシンガポールに来られる方は、ぜひ南国のクリスマスをお楽しみください。今年のクリスマステーマは『An Enchanted Christmas Garden』と『Christmas Bells』です。ライトアップは来年1月2日までの予定ですよ。
Nov 26, 2006
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アイディアが浮かばない時は、型抜きごはんがとっても便利(^^♪でも今は、ぞう・さかな・くま・しまじろうの型しか持っていません。もっと手に入れたいのですが、シンガポールには無いんだなぁ。。。【(ToT)残念】肉団子は作り置きして冷凍しておくと、色んな味にアレンジできるので、これはお勧めです。鶏肉・豚肉・合いびき肉など各種類のたねがあるとますますGOODですよ!♪メニュー♪*白ご飯(さけふりかけ・たまごふりかけ・かつおふりかけ)*スクランブルエッグwith型抜き人参*れんこんと人参のきんぴら*ほうれん草とコーンのバター炒め*ミートボールの甘酢あんかけ*イチゴの砂糖がけ
Nov 24, 2006
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ペーパークラフト用のパンチを一つ買いました。なんてことの無い模様のパンチなのですが、その抜き取り部分で、顔が作れるのです。というわけで、5人の表情を楽しみながら‘たこやき兄弟‘と名づけ、完成させたのですが『髪の毛をつけて欲しい』という、長男君のリクエストであわてて海苔をかつらを5人にかぶせました。しかし、そのひどいこと・・・(>_
Nov 23, 2006
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な~んてこともない、普通のお稲荷さん弁当です。特に飾りつけなどもしていませんが、でも・・・でも・・・星型の人参を載せたらなんだか‘変な顔‘に見えてきましたよ。。。(ーー;)食べ盛りの長男君には、ミニお稲荷さん4つは足りなかったそうです。長男君といい、次男坊といい、おやつに‘おにぎりが食べたい‘というので我が家の米の消費は、かなりデカイです。♪メニュー♪*ミニお稲荷さん(桜でんぶ・星型人参)*鶏ささみ肉の味噌漬けトースター焼き*きゅうりの浅漬け*桃の缶詰
Nov 22, 2006
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冷凍のおかずストックが無くなって来たので弁当作りが難しくなってきました。何か新しいメニューを考えないと、私自身もやる気がなくなりそうです。弁当作りはこれからまだまだ数年続くのに。。。(>_
Nov 21, 2006
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なんとも季節外れの題名で、すみません。しかも私としてはひまわりを作りたかったのですが、中央の格子模様【種の部分】がないので、長男君には「太陽かと思った」と言われてしまいました。(~_~;)まあ半分意味はあっているから、いいかな。。。♪メニュー♪*白ご飯(卵ふりかけ・海苔)*コーン入り卵の落とし焼き*茹で海老のオーロラソース焼き*塩漬けチキンのオーブン焼き*ブロッコリー&ミニトマト*桃の缶詰
Nov 20, 2006
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ただいま帰ってきました。ベトナム良かったですよ、3泊5日の駆け足旅行で、ホーチミンに行っただけですが、おいしいものを一杯食べて、お買物にエステ三昧、日本では考えられない贅沢をしてしまいました。うんたまには(^。^)自分にご褒美、これでしばらく頑張れるかな・・・写真はぼちぼちアップしていきますね。
Nov 17, 2006
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☆あぶりこっと☆さん、お帰りなさい。旅行先では沢山の美味しいものや、楽しい時間を過ごされてきたことでしょうね。さて、お弁当は久しぶりのポケモンキャラクターです!‘モンジャラ‘というつるじょうポケモンで、ツル植物が体を覆っている為、正体が見えないそうです。(う~ん、まるで銀河鉄道999の車掌さんみたいだ)(*_*)先日テレビの料理番組で、餃子は冷凍に最も向いているおかず、と紹介されていました。こりゃ~利用価値大ですね。♪メニュー♪*白ご飯(桜でんぶ、海苔、チーズ、人参、焼きそば)*揚げ餃子*もやしと人参の中華炒め*卵焼き*ブロッコリー&ミニトマト*桃の缶詰
Nov 17, 2006
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いつもPOPOさんのお弁当HPをご覧のみなさんありがとうございます。実はあぷりこっと明日から14日までベトナムに行ってきまぁ~す。ワクワクそこで残念ながらHPのアップができません。POPOさんごめんなさい、15日から再開しますね。帰ってきたらパワーアップしてお土産話も載せちゃおうかな。 あぷりこっと
Nov 9, 2006
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いや~、久しぶりの弁当作りです。最近はキャラ弁を作ることが無かったせいなのか長男君のお友達からリクエストがきます。(笑)さて、今日のおかずですが左下の卵とじした肉は、なんと‘黒豚‘です。スーパーでラベルを確認せずに『おいしそう!』と思い、ただ買ってしまったのですが、帰宅後‘黒豚‘と判明。ちょっと子供には贅沢なおかずになってしまいました。それに比べ、エビフライはなんとも悲惨・・・。揚げ物が不得意な母です。(^_^;)♪メニュー♪*白ご飯(海苔・人参・チーズ)*おでん(こんにゃく・厚揚げ・はんぺん)*もやしと人参の中華炒め*海老のみそマヨネーズフライ*黒豚肉の卵とじ*ブロッコリー&ミニトマト*イチゴの砂糖がけ
Nov 9, 2006
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熱の下がった長男君は、本日午前授業だけ受けてきました。ランチタイム無しで帰宅させたので今日もお弁当のアップは無しです。スミマセン。ということで、今日はローカル料理教室で習ったものを紹介しますね。写真は‘シンガポール家庭料理‘のホッケン・ミー(福建麺)とシイヘンツァイと卵のスープ(紫蔓菜のスープ)です。ホッケン・ミーは海鮮炒麺と説明すれば理解していただけるかと思いますが、日本人にとても人気のある料理です。シンガポール料理は本当にとても美味しいので、‘本帰国しても、自分で作れるようにしておきたい!‘と考え、時々、気に入ったメニューの時に教室に申し込みしています。ローカル家庭料理のほかにも、タイ料理やインド料理の教室に申し込んだりすることもあるんですよ。他の参加者の方々とおしゃべりをしながら、料理を習うことが出来るので、とっても楽しいで~す。(*^_^*)
Nov 8, 2006
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本日も長男君は学校をお休みしました。これは11月1日のもの。なんだかスヌーピーがBABY顔になっていますね。(笑)最近は、朝起きるのがとてもつらいです。つまり、とても眠いのです。なのでお弁当作りもあまりノッテきません。‘シャキ!‘とする方法って、なにかありますかねぇ。。。♪メニュー♪*白ご飯(海苔)*鶏ささ身肉の味噌漬け*キャベツ・赤パプリカ・エノキダケの炒め物*ポパイ・ド・エッグ*たくわん
Nov 7, 2006
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コレは10月25日のお弁当です。この日は次男坊の幼稚園バスにバス委員として同乗する為、簡単なお弁当にしました。お弁当箱は次男坊のものを借用。たまには、こんな手抜き弁当もアリ!ですよね。(^^ゞで、実は長男君は高熱を出していて、本日学校を休みました。幸いインフルエンザではなかったのですが、かなり節々が痛むようで、かわいそうな状態です。皆さんも体調にはくれぐれも気をつけてくださいね。♪メニュー♪*おにぎり(たくあん・おかか)*コーン入り落とし卵焼き*鮭のトースター焼き*ブロッコリー&ミニトマト*ウインナー
Nov 6, 2006
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ジャ~~ン!!今年も昨年同様、玄関やリビングルームにハロウィン飾りをしましたよ。 (*^。^*)長男君が夏休み作品として作ったかかし2体もハロウィン仕様に着せ替えし、図工工作のロボット(右端)にも黒マントなどを取り付けてみました。左端のかかしは顔をパンプキンに変え、取り外したかかしの顔にはドラキュラのお面をかぶせてあります。(中央イスの上)更に、この写真には写っていませんが、新聞紙を丸めて2.5mほどのガイコツ人形も作りました。(ヤクルトのストローで20cmのガイコツも作ったぞ)で、今年は次男坊が‘ボーンズ‘に変身です。(~o~)(笑)10月31日には幼稚園でもこの衣装を着たんですよ。皆さんは、どのようなハロウィンを過ごされましたか。。。
Nov 4, 2006
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今日は日本の祝日として、学校と幼稚園が休みでした。通常は、日本の祝日に合わせて休むことはそう無いのですが、丁度、私の実家の母が来星しているので子供たちにとっても、ラッキーな休みとなりましたわ。で、これは昨日のお弁当。デザートのリンゴは、一昨日の社会見学で長男君自身がウェットマーケットで、買い物してきたものなんですよ。おにぎりに載せてあるポケモン海苔は、ランチタイムにはフタに引っ付いてしまっていて、取ろうとしたらグチャグチャになってしまったそうです。(~_~;)
Nov 3, 2006
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10月30日のお弁当です。どうってことの無いトランプなのですが、マークを選ぶのに悩み、結局クローバーにしたもののどうやってカットしようか迷ってしまいました。う~ん、クローバーというよりも‘黒い木‘って感じですね。(ーー;)しかも、長男いわく、ランチタイムにはダイヤのトランプはのっぺらぼうになっていたそうです。(~_~;)ハハハ♪メニュー♪*塩おにぎり(海苔・人参)*お化粧ポテト(さけふりかけ)*ナスのトマトソースパスタ*ブロッコリー&アスパラガス &ミニトマト*塩漬けチキンのトースター焼き
Nov 2, 2006
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人参の型抜きは、色々と活用出来てとても便利です。彩りが足りない時には、強い味方になってくれますしね。おかずのいり卵は、電子レンジで調理しています。手間もかからず、型を変えるだけでアレンジ出来るのでこれもお勧めの一品です。でも・・・この日のくまさんいり卵は、なんだか怖い目になってしまいましたわ。。。(~_~;)♪メニュー♪*白ご飯(梅ふりかけ・海苔・人参・きゅうり)*ハンバーグ*くまさんいり卵*ツナとほうれん草の炒め物*野菜炒め・ごぼうスープだし味 (もやし、赤パプリカ、しいたけ、あさつき)
Nov 1, 2006
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とっても簡単に出来る‘おばけちゃん‘おにぎり。Qooのように,表情を変えるだけで楽しめそうなキャラ!?ですね。おかずにも、一応小さな‘かぼちゃおばけ‘が入っていますよ。次男坊の幼稚園ではハロウィンパーティが行われましたが、学校では、特にイベントはなかったようです。【図工の時間にでも、何か作ればいいのになぁ、と思う私】おかずのブロッコリー・フライは初めて挑戦してみましたが、やっぱり彩りを考えると、普通にゆでたほうが緑色で綺麗ですね。(~_~;)♪メニュー♪*塩おにぎり(海苔)*ブロッコリー・フライ*コーンのバター醤油炒め*茹で海老のオーロラソース焼き(あさつき)*牛肉のにんにくダレ炒め With 人参のjack-oーLanternおばけ
Oct 31, 2006
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先週金曜日のお弁当です。季節外れの題名がついていますが、このご飯の型抜きには何を使っているか分かりますか?これはコカ・コーラのペットボトルの底を利用しています。身近なもので可愛らしい型が抜けるとはラッキー。(^^♪大皿やお重箱に沢山並べると綺麗になりそうですね。今度トライしてみよう!っと。(^^ゞ♪メニュー♪*白ご飯(桜でんぶ・ごま塩)*枝豆*ゆで卵*もやしと人参のカレー風味炒め*照り焼きチキン
Oct 30, 2006
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さすが多民族国家ということだけあり、今年の10月はイベント盛りだくさんのシンガポールです。中国の中秋節(ランタン・フェスティバル)ヒンズー教の正月&光の祭典‘ディパバリ‘イスラム教のラマダン明けの祝祭‘ハリ・ラヤ・プアサ‘などで、国中、色とりどりにライトアップされています。【同時期に三つのお祭りが開催されるのは大変珍しい】写真はチャイナ・タウンの飾りですが、それぞれのお祭りでは、毎年違うイルミネーションが煌めきます。更に、クリスマス・イルミネーションの飾りつけも始まり、そちらも11月11日よりライトアップされるので、本当にシンガポールは国中、光の王国となります。さて、観光収益によって成り立っているシンガポールですが、先日、シンガポール最大のショッピングセンターがプレオープンしました。2009年には世界最大【ギネス】の観覧車が完成するし、カジノやホテルなどのエンターテイメント・エリアも出来ます。更には、ディズニーランドやユニバーサル・スタジオ建設の話まで持ち上がっているし、、、、、。一体シンガポールはどこまで突っ走るのでしょうか~~~!?(と、最後はpopoのつぶやきでした。(-.-))
Oct 28, 2006
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POPOさん復活できて何よりです。実はあぷりこっともダウンしていました(-_-;)アレルギー性鼻炎プラス風邪ですダブルパンチ(◎_◎;)(@_@;)結構風邪流行っているようなので、皆さんも気をつけてくださいね。
Oct 27, 2006
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皆さん、☆あぷりこっと☆さん、しばらくの間連絡せず、申し訳ありませんでした。先週から家族全員が体調不良になり、病院通いなどで、パソコンを開くことが出来ませんでした。本日から、またお弁当紹介をさせていただきますので、どうかこれからも宜しくお願い致します。これは今週月曜日のお弁当です。お肉のおかずで一番楽なのは、鶏ささみ肉ですね。茹でて、野菜と一緒にドレッシングで和えるだけ!野菜の種類を変えるだけで、彩りも変化させられますし、ドレッシングの味もお好み次第です。忙しい朝にお勧めの一品です。(^^♪(でも実際にはあまり活用していないなぁ・・・私。^^;)♪メニュー♪*型抜きご飯(鮭ふりかけ・ゴマふりかけ・卵ふりかけ)*ちくわと赤パプリカの甘醤油炒め*細切りポテトの酢炒めwith車型人参*茹で鶏ささみ肉とコーンのゴマドレッシング和え*ブロッコリー&ミニトマト
Oct 27, 2006
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昨日、帰宅後に急に高熱を出した長男君。私と同じように、体の痛みもあるようなので今日は学校を休み、病院にいってきました。そんな訳で、今日のアップはお弁当ではなく、私たちの大好きなローカルフードを紹介しますね。これはワンタン・ミー。ミー(MEE)とは中国語でヌードル(NOODLE)のこと。『ワンタン・ヌードルなのに、なぜワンタンが無いの?』と思われるかもしれませんが、スープタイプのものを注文すると、ラーメンのように汁物の中に麺とワンタンが一緒にはいってきます。でも写真はドライタイプ。【麺料理はスープとドライの二種類ある】ドライタイプを注文すると、ワンタンはスープ《右上》として別のお皿でサービスされるのです。とにかく、これは子供たちも私も大好き!おいし~~ですよ。 (*^。^*)
Oct 18, 2006
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今朝もヘイズがひどいです。旦那様や息子たちも喉の違和感を訴えていますし、次男坊は微熱、目の痛みのほかに、全身に発疹まで出てしまいました。私も微熱と全身の痛みに悩まされています。そんな私のために、昨夜は男性軍3人で、じっくりと全身マッサージを1時間近くもしてくれましたよ。(*^_^*)というわけで、体調不良な為、今日のお弁当は手抜きさせてもらいました。ごめんね、長男君。♪メニュー♪*なすのトマトパスタ(ガーリック、玉ねぎ、しいたけ)*アスパラガス*茹でとうもろこし*桃の缶詰(冷凍してある)
Oct 17, 2006
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ヘイズのひどさに窓が開けられず、すっきりした朝を迎えることが出来ません。洗濯物も外に干せないんですよ。(-_-;)青い空が恋しいですねぇ。さて、今日は簡単に市販の型抜き海苔を載せただけです。`シンプル イズ ベスト‘としておいてください。最近ご飯に梅漬けを刻んで入れているのですが、この梅漬けは実家の母が毎年漬けているものです。とても美味しく愛情がいっぱいです。わたしも漬物上手の奥さんになりたいな!♪メニュー♪*梅刻みごはん(ポケモン海苔)*照り焼きチキン・ガーリック風味*お化粧ポテト(さけふりかけ)*ブロッコリー&ミニトマト*卵焼き
Oct 16, 2006
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今までも何度か言葉で紹介してきましたが、一つ一つの小さな屋台食堂が並んでいる場所をホーカーセンター(ホーカーズ)といいます。写真のように、それ専用に店が集合している所の他に住宅ビルの一階部分に店が立ち並んでいる所など、シンガポール中、色々な場所にあります。先ずは席を確保してから、食べたいものの店に注文します。(つまり何軒もの店から注文できるのだ)(でも荷物を置いたままにしておくのはあぶないぞ)席番号を伝えておくと、そこまで運んできてくれるので支払いは席に座ったままでO.K.です。【もちろん持ち帰りは全ての店で可能です。持ち帰りようの ジュースは‘金魚袋ですがね・・・4/11アップ分参考】S$2~4位で美味しい食事が味わえるので、我が家は毎週末、こういった場所で食事をするんですよ。とにかく美味しい店は長い列が出来ています。また政府により衛生状況が厳しくチェックされていてA~Eのランク付けがされています。(Eの店は営業停止)店先にランクマークが貼ってあるので、それを参考にしてもいいですね。で、食べ終わったものは、そのままでO.K.です。片付け専用の人がいるので、その人の仕事をとってしまわないようにね!さあ、皆さんもローカル料理を堪能しましょう!!!(^^♪
Oct 15, 2006
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今日、長男君は校外学習で≪チャンギビレッジ≫という場所を社会見学しました。わたしもボランティアとして参加し、子供たちと一緒にお店を色々とまわってきましたよ。公共のバスに乗っての移動だったので、子供たちもとても楽しかったようです。他のお母様方ともお話しする時間があり、わたしもすっごく楽しい時間を過ごせました!(*^。^*)【って、またお弁当のコメントじゃないわ。。。】♪メニュー♪*納豆巻き&かっぱ巻き*豚挽き肉のミートボール*ゆで卵*ほうれん草とハムのオリーブ油炒め*もやしと人参とアサツキの中華炒め*ミニトマト
Oct 13, 2006
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おかずのポテトの上には〔駄洒落のつもりで・・・〕人参型に抜き取った人参を載せています。で、その抜きあまった人参が、ちょうどクワガタの角に見えたので、利用してみました。ムシキング・バトルと名づけたものの、適当に作ったカブトムシが、そこらにいるただの虫に見えてしまうのがちょっと悲しいですね。(~_~;)♪メニュー♪*白ご飯(海苔・にんじん・ゆで卵の白身・黒ゴマ)*アスパラガスと人参の肉巻き*細切りポテトの酢炒め(あさつき・ニンジン型人参)*ブロッコリー&ミニトマト*ゆで卵
Oct 12, 2006
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ハロウィンといえば、やっぱりこのオバケかぼちゃですよね。前の晩、人参をカットしている時に、‘人参スライスを並べるだけで出来そうだわ!‘と思いついて作ってみました。このオバケかぼちゃの由来は、アイルランドの『けちなジャック』という昔話からきているそうです。♪メニュー♪*白ご飯(海苔・人参)*茹で海老のオーロラソース焼き*鶏ささみ肉とキャベツのゴマドレッシング和え*卵焼き*和風煮物(大根・人参・里芋・ねじりこんにゃく)*ほうれん草のおかか醤油*ミニトマト
Oct 11, 2006
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今日は旦那様のリクエストでサンドイッチです。最近は‘旦那弁当‘を作ることがありません。というのも、毎日、シンガポールだけでなく、車で隣国まで仕事に出掛ける旦那様には、ゆっくり食事をする時間がないのです。【海外出張も多いので】今日は久しぶりに作りましたね。長男君にも同じお弁当を持たせましたわ。♪メニュー♪*卵サンドイッチ&ハム・チーズサンドイッチ*春雨サラダ(冬粉、きゅうり、人参、ミニトマト) 冬粉とは・・・ローカルの春雨で 日本の春雨より、かなり細いものです。
Oct 10, 2006
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次男坊の運動会での親子競技に参加した為、私はひどい筋肉痛。(>_
Oct 9, 2006
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これはヘイズです。ヘイズとは、インドネシアの焼畑農業や山家事の煙や排気ガスなどが原因となって起こる大気汚染のことです。五段階に分けられているヘイズ指標(PSI)では通常は0~50という‘良好‘な状態です。51~100までは‘普通‘と判断され、ごく軽度の症状が出ます。101~200は‘不健康‘となり、健康な人にも症状が出ます。今日は次男坊の幼稚園の運動会だったのですが、朝からひどい靄とにおいで、空が真っ白でした。結局運動会は開催されたものの、あまりのヘイズのひどさに症状を訴える人も現われ、いくつかの競技は中止となりました。家に帰って来てPSIを調べると、なんと・・・120を越えているではありませんか!(゜o゜)シンガポールに赴任してきて、初めてのひどさです。私にも家族にも症状が現われ始めました。やばいです。シンガポールに旅行される方は、ご注意くださいね。
Oct 7, 2006
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ハロウィン繋がりとして作ったわけですが、れっきとしたアンパンマン・キャラクターです。本当は全身を作ろうと、下書きをしたのですが、それだと顔の表情を海苔で作るのが難しくなるので顔だけとしました。え? ガイコツだと食欲がなくなりそう・・・ですって。お~ほっほほほ。ご愛嬌、ご愛嬌。(^。^)♪メニュー♪*白ご飯(海苔)*イカリング・フライ*アスパラガスと人参の肉巻き*卵焼き*ブロッコリー*うさぎちゃんリンゴ
Oct 6, 2006
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『ズバリ!○○でしょうぉ!』でお馴染みの丸尾君。そう、ちびまる子ちゃんのクラスの学級委員です。本名を丸尾末男といい、12月31日生まれなので年末に生まれた男の子=末男という意味だそうです。う~ん、でもイマイチ似ていませんねぇ。(ーー;)細く切った海苔で顔を描くのはメチャ難しいです。(>_
Oct 5, 2006
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10月の秋になり、常夏の島シンガポールでもトンボを見かけるようになりました。でも赤道直下では夕焼け空を見ることが出来ません。その代わりにお弁当の中では、夕焼け空の一番星に向かって赤とんぼを飛ばせて見ましたよ。【でもトンボが微妙だなぁ・・・(ーー;)】おかずのハムは悪くならないように、トースターで加熱処理してあります。あ!ぞうさんに目を付けるのを忘れていたわ。(゜o゜)♪メニュー♪*白ご飯(さけふりかけ・オクラ・チーズ・人参 黄パプリカ・中国野菜)*ハムのアスパラ巻き*炒り卵のぞうさん【電子レンジ調理です】*白身魚の照り焼き*野菜炒め(もやし・人参・黄パプリカ・中国野菜)*ミニトマト*桃の缶詰【冷凍してあります】
Oct 4, 2006
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今日は特に考えもせず、ロボットのような顔を作ってみました。かなり中途半端ですね。(~_~;)まあ10月と言えばハロウィンですからお化けの顔ということでもO.K.かしら!?♪メニュー♪*炒めご飯(キャベツ・しいたけ・卵) 【飾り=オクラ・人参・海苔】*豚肉の焙煎にんにくのタレ炒め*ブロッコリーのマヨネーズ&チーズ焼き*エビの味噌マヨネーズフライ 【トースター調理】
Oct 3, 2006
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今年の夏から、シンガポールの自宅にて日本のテレビ番組が見られるように、旦那様がパソコンにセットしてくれました。で、昨日は‘ちびまる子ちゃん‘を見ましたよ。いや~、あれは大人の方が笑ってしまうアニメですね。さらに、長男君がちびまる子ちゃんの本を図書館から借りてきたのですが、登場人物の本名を知ることが出来、ちょっと嬉しい感じです。でもなぜか、おばあちゃんの名前だけは明かされていないんですよねえ。どなたか知りませんか?【って、お弁当コメントじゃないじゃん!(@_@;)】♪メニュー♪*梅ふりかけご飯(梅漬けのみじん切りを更に加えています)*照り焼きチキン*おかかほうれん草のポパイ・ド・エッグ*イカと海老と中国菜の中華炒め*細切りポテトの酢炒め*ミニトマト*桃の缶詰(冷凍してある)
Oct 2, 2006
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昨日一人で近くのウェットマーケットを歩いてみた。すると衣料品店の屋台で出会ったのだ。とても楽しそうに二人並んで笑っている女性を!日本では絶対に出会うことが出来ないだろうこのマネキン。しかも素晴らしいおしゃれセンスの持ち主で髪の毛をブルーとゴールドに染めている。おおおおお、すごいぜ!もしこの女性マネキンが全身ポーズをとっていたら、一体どんな格好をするのだろう。。。。。。とにかく彼女たちの笑顔を見ていたら、なんだか私まで楽しくなってきそうだわ!? (^。^)
Sep 30, 2006
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久しぶりに長男君がリクエストしてくれたのがコレ!でも・・・でも・・・今気がついたわ!ウルトラマンの耳がない。(@o@)前回も同じ失敗をしたような気がする。。。(汗)コレもすごく簡単なので2分もあれば作れるのですがそろそろ違うウルトラマンも挑戦してみようかな。そうそうおかずの卵を焦がしちゃいました。^^;ごめんなさい・・・・・。♪メニュー♪*白ご飯(ハム・きゅうり・チーズ)*ブロッコリーのマヨ・チーズ焼き*炒り卵*ミニトマト*白身魚のフライ・トースター調理*細切りポテトのRICOTTAのせ*ブロックベーコンと炒め玉ねぎの 韓国流ブルコギ炒め
Sep 29, 2006
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普通弁当といえば普通弁当なのですが以前からやってみたかったのがコレ!なんです。クッキーの型抜きを使って目玉焼きを作りたかったんですよね。油を引いたフライパンに型抜きを載せて、そこに卵を割りいれるだけ。でもうずらの卵だと量が足りなかったので二つ割って入れました。でもやっぱりハートの黄身(君)は一つがいいですね。(^^)♪メニュー♪*白ご飯(さけふりかけ)*うずら卵のハート型*ペーパーチキンのオーブン焼き*ほうれん草のおひたし(かつおぶし)*茹で海老のRICOTTAパスタソース焼き*レンコンと人参のきんぴら
Sep 28, 2006
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毎週水曜日にYMCAのサッカー教室に通っている長男君。『今日はサッカーの日よ!』と伝えたく、こちらの弁当にしてみました。しか~~~し、サッカーボールがひどすぎる。頭の中に模様を描いて海苔を貼ったけれど全然ダメ。(>_
Sep 27, 2006
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