Beadslab_log

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2007年12月03日
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カテゴリ: 不定期連載

え~、今回は吉祥寺ロンロン内にあるスティックケーキのお店。
L'ATELIER COULEURS(ラ トリエ クルール)さんでいくつか購入してみました。
あ、購入日は11月の終わり頃だったので今はもうクリスマスのラインナップかも。

(写真上から)
1. 巨峰ババロア仕立て
2. 栗のムース
3. ショコラロール
4. パンプキンモンブラン


巨峰の酸味はいいけど、下のババロアともどもかなり甘め。
ちなみに容器はちゃんと陶器製。

2.は栗のムース、半分だけココアパウダーがかかってて
全体的に甘さを控えた大人っぽい味。

3.これは……ショコラのスポンジで生クリームを
ロールしてあるんだけれども、ほとんどクリームがない(--;)
ついでにスポンジもかなりパサパサ気味。

4.秋の定番パンプキンのモンブラン。自然な甘さでおいしくいただけました☆

いろんな味をちょこちょこ食べた~いという大多数の甘党にとって
スティックケーキっていうコンセプトは大変すばらしいと思う。
見た目も楽しいしね。



まあこれからに期待しましょう





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最終更新日  2007年12月03日 23時00分19秒 コメントを書く


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