Beadslab_log

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2008年02月25日
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カテゴリ: 不定期連載
え~と、昨日のおやつだったりしますが(^^;)

サンロードにある吉祥寺虎屋さんの和菓子。

写真右上より時計回りに
1. 梅の水羊羹
2. 道明寺桜もち
3. いちご大福
4. 草餅

1. えっ、もう水羊羹?
時期外れなんじゃないのぉ?

ほどよいみずみずしさに、
梅の香りがいいアクセント。

2. 関東風の桜もちも売っていて、悩みました(^^;)
道明寺の食感と中のつぶ餡がおいしい。
あ、でも、桜葉はちょっと硬かったかな?

3. 一時大ブレークしたよなぁ……
と昔を思い出しながら、食べてみました。
甘さ控えめのこし餡の中に、甘酸っぱいいちご。
いちごは熟れ過ぎず硬すぎず、ちょうどいい感じ。

4. ほのかなヨモギの香りと中のつぶ餡。
これも甘さ控えめでおいしい。


見た目も春らしい和菓子。
……今度は、関東風の桜もちも食べたい!!





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最終更新日  2008年02月25日 22時20分25秒
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あ! ナンバリング訂正しますm(__)m  
mas_cat さん
3と4が逆でした...orz
(2008年02月26日 12時10分27秒)

Re:三度のメシより菓子が好き! #050(02/25)  
maychrisです!! さん
Blogの更新の好調さんに驚いています。これからも、頑張ってください。
話変わって、限りなく江戸っ子に近い私は、桜餅に関西Versionがあることは、ごく最近まで知りませんでした。「桜道明寺」といって、売っているのを最近見かけました。日本って、広いんですね!! (2008年02月26日 21時17分36秒)

Re[1]:三度のメシより菓子が好き! #050(02/25)  
mas_cat  さん
maychrisです!!さん
いつもありがとうございます!!

>Blogの更新の好調さんに驚いています。これから
も、頑張ってください。

ありがとうございますm(_ _)m
くっだらないブログをいつもご覧いただいて
ほんと、ありがたいです。


>話変わって、限りなく江戸っ子に近い私は、桜餅に関西Versionがあることは、ごく最近まで知りませんでした。「桜道明寺」といって、売っているのを最近見かけました。日本って、広いんですね!!

そうなんですよね~(^^;)
わたしも記事書いてて、何のためらいもなく
関東風のものを「ふつうの」とか書きそうになりました(^^)
(2008年02月27日 00時31分21秒)

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