2008年02月25日
テーマ： 今日のおやつ♪(27635)
カテゴリ： 不定期連載
サンロードにある吉祥寺虎屋さんの和菓子。
写真右上より時計回りに
1. 梅の水羊羹
2. 道明寺桜もち
3. いちご大福
4. 草餅
1. えっ、もう水羊羹？
時期外れなんじゃないのぉ？
ほどよいみずみずしさに、
梅の香りがいいアクセント。
2. 関東風の桜もちも売っていて、悩みました(^^;)
道明寺の食感と中のつぶ餡がおいしい。
あ、でも、桜葉はちょっと硬かったかな？
3. 一時大ブレークしたよなぁ……
と昔を思い出しながら、食べてみました。
甘さ控えめのこし餡の中に、甘酸っぱいいちご。
いちごは熟れ過ぎず硬すぎず、ちょうどいい感じ。
4. ほのかなヨモギの香りと中のつぶ餡。
これも甘さ控えめでおいしい。
見た目も春らしい和菓子。
……今度は、関東風の桜もちも食べたい!!
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Beadslab管理人[mascat=パランペン]のブログです。 大好きなお菓子やコスメや日々思ったことを、徒然なるままにUPしてます。
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