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2005.09.07
カテゴリ： 栗の渋皮煮
１キロの栗をやっとむき終わったのは２３時３０分ごろでした。
仕事から帰り
ご飯食って
のんびりしていたら
２１時を回ってた。………
鬼皮が硬い硬い。
結局３個 破壊してしまいました。
難しい～。
ねむーい。沸騰したのを確認してからタイマーをかけ …ZZZ
というわけにはいかず。前科があり 鍋をだめにしているので
楽天のゲームでもしながら
まつ。
あくが抜けてきたら。濃い赤ワインの色のような
色に水が変色。栗のあくが抜けてきたのを実感。
これ何か染物にでもできないか。
栗の入った水が澄むまで 水を換える。
その間、栗についていた細かい繊維（皮）が取れる取れる。
面白いほどに。
これで 明日朝まで
仕事から帰り
ご飯食って
のんびりしていたら
２１時を回ってた。………
鬼皮が硬い硬い。
結局３個 破壊してしまいました。
難しい～。
ねむーい。沸騰したのを確認してからタイマーをかけ …ZZZ
というわけにはいかず。前科があり 鍋をだめにしているので
楽天のゲームでもしながら
まつ。
あくが抜けてきたら。濃い赤ワインの色のような
色に水が変色。栗のあくが抜けてきたのを実感。
これ何か染物にでもできないか。
栗の入った水が澄むまで 水を換える。
その間、栗についていた細かい繊維（皮）が取れる取れる。
面白いほどに。
これで 明日朝まで
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Last updated
2005.09.08 07:19:33
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