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このあいだ映画館でのんだカプチーノがおいしかった（空腹だったせいか？）かなり邪道だがエスプレッソがのみたくなった。おいしいエスプレッソにたどりつけるか？
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2007.01.22
テーマ： 今日のおやつ♪(27625)
カテゴリ： おいしいもの
年末からの マイブーム 中華がぬけず。
食べすぎだ 食べすぎだと 言いつつ
点心があると 目を奪われる日々。
いろいろ おいしいのですが
寒いから あったかくて 今の時期いい。
年末の中華食べ放題で 烏龍茶ゼリー ウーロン茶 ゼリー
があったのですが
これなら 自宅でできそう
幸い 粉寒天がまだ おおあまり
まあ 目安
材料 烏龍茶 ５００cc
粉寒天 小さじ１くらい
沸騰させて２分くらい。
烏龍茶をつくって そのまま 粉寒天をいれただけでは温度低くて固まらず。
寒天は煮立たせないと。
ゼリー（ゼライス）は煮立たせないこと。
その後容器で冷やす。
まあ コラーゲンをとりたいなら ゼライス ゼリー
食物繊維なら 寒天で おためしあれ。
これに はちみつと 生クリーム（コーヒー用ミルクで可）
はちみつのうまさで食べている気もしますが
烏龍茶の苦味とあってうまい。
食べすぎだ 食べすぎだと 言いつつ
点心があると 目を奪われる日々。
いろいろ おいしいのですが
寒いから あったかくて 今の時期いい。
年末の中華食べ放題で 烏龍茶ゼリー ウーロン茶 ゼリー
があったのですが
これなら 自宅でできそう
幸い 粉寒天がまだ おおあまり
まあ 目安
材料 烏龍茶 ５００cc
粉寒天 小さじ１くらい
沸騰させて２分くらい。
烏龍茶をつくって そのまま 粉寒天をいれただけでは温度低くて固まらず。
寒天は煮立たせないと。
ゼリー（ゼライス）は煮立たせないこと。
その後容器で冷やす。
まあ コラーゲンをとりたいなら ゼライス ゼリー
食物繊維なら 寒天で おためしあれ。
これに はちみつと 生クリーム（コーヒー用ミルクで可）
はちみつのうまさで食べている気もしますが
烏龍茶の苦味とあってうまい。
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Last updated
2007.01.22 06:25:40
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