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このあいだ映画館でのんだカプチーノがおいしかった（空腹だったせいか？）かなり邪道だがエスプレッソがのみたくなった。おいしいエスプレッソにたどりつけるか？
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2014.06.09
カテゴリ： 果実酒・梅シロップづくり
南高梅1キロ
白加賀梅4キロ
砂糖2キロ
氷砂糖3キロ購入
前に作った梅酒がなくなり
どうしても作りたくなった
内2キロで
梅シロップ作り
ブランデー購入し
乾かして
ブランデーで瓶ふいたりと
青梅のいい香りがたまりません
追記
ブランデー入れたのはいいけど
梅が浮かんで空気に触れてる(T-T)
酸化して腐ってしまうので
次の日いそいで買い足した
一部茶色に変色したけど
多分大丈夫かなと
砂糖の分量が多いとダメみたい
針で孔を開けなかったので
飲めるのは早くても2年先か？
針でま たは竹串で穴
を開けておくと
一年後に飲めるらしい
白加賀梅4キロ
砂糖2キロ
氷砂糖3キロ購入
前に作った梅酒がなくなり
どうしても作りたくなった
内2キロで
梅シロップ作り
ブランデー購入し
乾かして
ブランデーで瓶ふいたりと
青梅のいい香りがたまりません
追記
ブランデー入れたのはいいけど
梅が浮かんで空気に触れてる(T-T)
酸化して腐ってしまうので
次の日いそいで買い足した
一部茶色に変色したけど
多分大丈夫かなと
砂糖の分量が多いとダメみたい
針で孔を開けなかったので
飲めるのは早くても2年先か？
針でま たは竹串で穴
を開けておくと
一年後に飲めるらしい
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Last updated
2014.06.30 12:25:19
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