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2015.06.24

佐藤錦は生で食べてあとはブランデーにつけてみた。
紅秀峰はシロップ煮にしました。

昨年はブランデーにつけてちびちびのんでいましたが
まだあるので今年はブランデーにつけず。

干しぶどうをブランデーにつけたかったので
フルーツケーキでもつくれたらなとおもっています。

干しぶどう　ノンオイルコーティングを購入しました。

ノンオイルはしなくていいかなと
添加物ないしと
思って手抜きしたんですが
意外とカスが！

ノンオイルでもお湯に短時間煮て水切ってブランデーにつけたほうが絶対うまいっていう
サイトもあったんだけど
しなくてもいいって人もいて
だって干しぶどうってそのまま食べるじゃない！

手をぬいた結果

やっぱりお湯で煮たほうがうまそうだと判明しました。
次に作る機会があればゴミ出ししてからだわ。

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