bearの日常　食と備忘録とパパ奮闘日記

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2017.07.29

つくおき

テーマ：お食事スタイルは？(3)

カテゴリ：食べ物

どうも、bearの部です。

子供の世話が大変で、妻の負担を減らすため、平日の晩御飯は作り置き作戦を始めました。

冷蔵でもつもの、冷凍できて、且つ美味しいものはなんだろうと考えて、いろいろネットで探していました。
そんなときに発見したものが「つくおき」!!

つくおき〜週末まとめて作り置きレシピ〜【電子書籍】[ nozomi ]

これを活用して週末に一気に平日分の晩御飯まで作ってしまいます。

これは、名前の通り、つくりおき、略して「つくおき」できる料理のレシピがわかりやすく書いてあります。
この料理は何日持つだとか、冷蔵可能、冷凍可能だとかのっています。

それだけでなく、私が気に入っているのは、タイムスケジュール!!
タイムスケジュールとは、メイン、主菜、副菜をいかに効率よく料理できるように、何品も並行して料理ができるようなタイムスケジュールが書かれているのです。

そのおかげで、私が仕事が遅くなっても、レンジでチンするだけなど、平日の調理時間をぐっと抑えれています。

気になるかたは是非チェックしてみてください。

ちなみに、「もっとつくおき」も出ています。