R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

シチューを作る。

季節なんだもんなぁ。

大きい目のすね肉を煮込み一日おく。

人参も一日煮ると舌の上でとろける。

玉葱は４等分にしか切ってないがもう形はない。

仕上げに少し堅めに塩茹でしたブロッコリー。

焦げ目を付けた秋茄子。

いつもはポテトの薄切りを油で揚げたチップスをトッピングするが、今日は時間がないのでケンタッキーのポテトをフライパンで温めた。

これにガーリックフランスパンがあれば何もいらない。