R-BEAR　非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)

新世界と言ってもドボルザークではない。

大阪通天閣の正面通り。

串カツロードのことである。

大阪でもこのあたりが大好きだ。混沌としているが人間のエントロピーが最大の場所。

疲れたときなどここに行けば、元気が貰える、そんな感じのするところ。

延々と続く串カツ屋。しかしよく見るとそこにも選択がある。

並んでいる店、空いている店。串カツだから、そんな味に差はないと思うのは素人なんだろうか。

とにかく今日は気に入った店に入る。

トレイに並べられて出てくる串カツ。

串カツは食事ではない。あくまでもおやつ感覚なのだ。

お祭りの屋台の感覚。

目の前にはなみなみと入ったソースの缶。

浸けて食べるのだが、油が浮いていないのは毎日取り替えている証拠だ。

店独特のオリジナルソース。これで人気が決まるのだろう。

浸け放題。たっぷり浸けて味をしみこませる。

旨いよなぁ。大阪の味。

ただし、二度漬けはあきまへんで！