R-BEAR 非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)
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古い模型から新しい模型まで怒濤の雑食モデラーの徒然な毎日です。それ以外にも、食の充実に取り組んでいます(笑)
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従兄弟の嫁さんの実家から頂いた馬鈴薯で作りました。
俵型のコロッケ。
中身は手作りだから思いっきりのミンチと玉葱。
揚げてみると肉汁がたっぷりで、まるでクリームコロッケ。
美味すぎる。
オジカソース復刻版(京都祇園)で食べる。
美味。
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