やすぴーの温泉日記&旅グルメ日記

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2012.08.14
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カテゴリ: 東海グルメ
今年2月に 豊田 にオープンした 油そば専門店 歌志軒 豊田店

本店は名古屋市昭和区、中区栄にも店舗があり、
豊田店は3店舗目のようです。

今月、初めて訪問し、「 油そば 」を初体験しました。

歌志軒 豊田店 ( ラーメン / 新豊田駅 、 豊田市駅
abura1.jpg

調理場が見えるカウンター席
abura2.jpg

テーブル席もあります
abura8.jpg

油そば  並盛 600円
abura3.jpg
チャーシュー、メンマ、海苔は、初めからのっています。
油そば に汁はありません。麺は熱々です。


これに、半熟卵、青ネギ、白ネギ、もやし、キャベツ、キムチ、
チーズ、トマト、魚粉、マヨネーズ、梅干、カレー粉など
追加料金で色々なトッピングが用意されています。
abura9.jpg

私は、もやし50円とチーズ100円を追加しました。

【油そばの食べ方】
熱いうちにラー油と酢をかけて、混ぜて食べます。
並盛は、ラー油とお酢をそれぞれ1周半かけ、

熱いうちに混ぜれば、ラー油は辛くないし、酢のすっぱさもないそうです。

混ぜた後
abura4.jpg
見た目は良くないけど、美味しい
卵の香りが残る麺。太めでモチモチで美味しい。
ラー油が良い味を出しています。イケる

ちょっとクセになりそうな味。
リピート決定


唐辛子、にんにく、ごま、胡椒をプラスすれば、
また違った味が楽しめます。
abura5.jpg


水餃子  250円
abura6.jpg
皮がモチモチしていて、美味しかった


【  油そば専門店 歌志軒 豊田店 】
住所:愛知県豊田市宮上町8-96-2
営業時間:11:00-14:00、17:30-23:00
ホームページ: http://www.kajiken.biz/ 豊田店ブログ: http://ameblo.jp/kajiken-toyota/

店舗名「 かじけん 」と言うのですね・・・
ホームページのURLを見て、今知りました。
「うたしけん」かと思ってた


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Last updated  2012.08.14 11:32:40コメント(0) | コメントを書く


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