北京のジウ。トホホな日々。

　もうだいぶ前の話になるのですが、

　よめが久しぶりに広東料理を食べたい

　というので、

　付き合ってあげました。

　この店は、

　「健康」

　を

　テーマにしているらしく、

　料理にも

　●化学調味料

　や

　●合成着色料

　なども

　使わず、

　おまけに、

　●油、

　●塩、

　●胡椒

　などの使用も控えめにしているんだそうです、

　↑とか、いうのが、

　所々に書いてあって、

　健康をアピールしていました。

　中華料理

　と

　言えば、

油ぎとぎと、

　に、　

味濃いまくり

　が

　特徴でしょう!!!

　と

　思うので、

　何だかなー

　と思わないまでもないのですが、

　歳も歳ですし、

　そういう意識も必要ですよね。。。

　万達広場にもあるらしいのですが、

　最近オープンした

　三里屯店に行ってきました。

　普通の平日の20時過ぎだったのですが、

　店内は満席で

　かなりの繁盛ぶりでしたし、

　広東訛りの店員が案内してくれ、

　店内の雰囲気や周りの客など、

　まるで香港にいるようで、

　ちょっといつもとは違った雰囲気で

　よかったです。

　↑スープを頼んだら、

　こんなので来ました。

　日替わりスープで

　メニューにはたくさんスープが書いてあるのですが、

　1日1種類らしいです。

　↑泰和肉餅皇、

　ハンバーグみたいなやつで、

　この店の看板メニューのひとつらしい。

　さすがに、

　あっさりしていて、

　ワイルドとは

　対極にあるような、

　優しい味がして、

　とても旨かったです。

　他にもいろいろ食べたのですが、

　印象に残ったのは、

　やはり

　↑亀ゼリーでした。

　36元

　と

　びっくりの値段でしたが、

　納得の味でした。

　家からも近いですし、

　独り飯も対応できそうなので、

　ちょくちょく通う店がまたひとつ増えたのは

　喜ばしいことです。

　「泰和草本工房」（三里屯Village店）　★★★★☆

　三里屯路19号3階S6-33　TEL：6416-0618