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先日2泊3日で伊豆へ旅行に行ってきました。伊豆には釣りによく行くため、行きつけの宿がある我が家ですが、今回は病院から退院して間もない父と、お見舞い疲れの母を癒すための旅。温泉があってベットの部屋で、景色が良くて、わたしたちと両親2部屋とも禁煙部屋で、食事が上品で美味しいところ・・・となると、う~~~ん。思い切って、ホテルは楽天さんのクチコミを信じて大川温泉ホテルを選びました。 結果は大正解でした。支配人の方には事前にお電話をいただき、いろいろ相談に乗っていただきました。膝の悪い母や、食事療法の必要な父に細やかな気遣いをしてくださり、とても快適なホテルライフを送ることが出来ました。露天風呂から望める朝日も、星空も素晴らしかったです。夜の入浴中に夫は一人で、わたしと母は一緒に流れ星を見たんですよ~。また、お料理は席についてから調理するため熱いほどあたたかく、温泉は肌荒れにとても効きました。ぜひまた訪れたいお宿です!ホテル紹介はこれくらいにして今回は「イタリアの青の洞窟」のように、洞窟内が不思議な色に見えるという「堂ヶ島の洞窟めぐり遊覧船」に乗船しました。画像だとちょっと違うんですよね~エメラルド色できれいでしょ?真っ暗な洞窟内に日が差し込むため、壁と水面の明るさの調整がうまくできませんでした。もっと魅惑的で、綺麗なんですけどね・・・今まで夫と2度ほど乗ろうとしてきましたが、天候不良や季節で運休していたんです。今回は天候に恵まれて、両親の退院をお祝いしてくれているみたいでした。次回は 2010伊豆の旅2 でっかくなっちゃった! の予定です。
2010年11月10日
またまた随分更新をしませんでした・・・今年はフロリダのウォルトディズニーワールドに旅行したり、山中湖や伊豆に旅行したりと大忙しで、なんだかあっという間に秋になり、そろそろ冬の足音も聞こえてきました。旅行のブログも徐々にアップしていきたいと思っています。いつになるかわかりませんが(汗さて、気を取り直して・・・先週半ばから晴天で、綺麗なお天気が続いています。晴れているから余計感じるのか、昼と夜の寒暖差が激しくなってきた今日この頃です。我が家で大切にしているお人形の「テレジア」も晩夏用のワンピースから秋の夜長用のネグリジェ&ガウンに衣替えです。この木馬はテレジアの新しい遊具?ふふふ・・・インテリアとして購入したものがジャストサイズだったんです埃をかぶったアンティーク調の雰囲気もお気に入りです。カラフルでかわいいです【代引手数料・送料無料】[Moravska ustredna Brno社]チェコ製 木馬~ヨーロッパでは出産祝いで贈られる伝統的なロッキングホース(木馬)。【ラッピング不可】かわいいなぁ・・・とってもCUTE♪お人形さん型お手拭きタオル♪花柄&チェック価格:1,500円(税込、送料別)
2010年11月09日
今日は冬のような気温と冷たい雨で、気持ちがふさぎがち。金曜日だから、楽しい週末のための準備をはじめることに決めました。まずはおやつ作り。熟したバナナをつぶして...薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、卵と牛乳、バニラエッセンス、ラム酒に漬けたレーズン等を混ぜ、170度のオーブンで35分。次に今夜のクリームシチューのお供、バターロールとハムチーズパンとウインナーパンに取り掛かりました。これからクリームシチューも作らなきゃ。ハワイのスワップミートでよく売っているパンはこんな型で作るのかな?焼き菓子用のチョコチップ。そろそろ買わなくちゃ!
2010年04月23日
数ヶ月前から色んなお酢に はまっています。お料理ではアジの南蛮漬けや、鳥手羽元の煮物、ワカサギのマリネや酢豚に酸辣湯(スーラータン)。ピクルスやフルーツサワードリンクも...。餃子のお醤油やサラダのドレッシングにも、かなり入れてしまいます。お料理用には色んなお酢の中でも主に米酢を使っているのですが、2:1の割合でもち米のお酢「恒順醋香」を使っています。色はお醤油のように黒く澄んでいて、なんともいえないコクがあって、香りが良くて、お酢特有のツンとした感じがないまろやかなお味です。今夜の献立は・5~6センチの小アジの南蛮漬け・大根とちくわの煮物・根菜たっぷりのお味噌汁ワカサギははらわたを、小アジならゼイゴとエラもどんなに小さいサイズでも取り除きます。20匹も処理していると、お魚屋さんのような気がしてきます(笑
2010年04月22日
今年の春は毎日、春と冬の気候を行ったり来たりでなんだかはっきりしませんね。先週は雪が降ったと思えば、昨日は日中は半袖で過ごせるほど暑かったり...。でも、食材はちゃんと春を喜んでいるんですよね。旬野菜の春キャベツに大きなアスパラ、たけのこにうど。みんな甘みがあって、明るい色合いにもワクワクします。特に旬の時期が短いたけのこは、今だけのお楽しみです。下処理がちょっと面倒ですが、どうお料理しようかな?と考えるのも楽しいです。わたしのたけのこのアク抜きは、前日にぬか一掴みと唐辛子2本をいれ、水から茹でて一晩放置。翌朝皮むきと水洗いする、というオーソドックスなやり方です。姫皮も美味しいんですよね~夕食の支度をする夕方までは、プールでリラックス~。ご飯にするか、てんぷらや肉巻きフライにするか...。悩んだ末に、昨夜はたけのこごはんを炊きました。水煮では感じませんが、たけのこって栗の風味に似ている気がします。特にたけのこごはんの時に感じます...。今度は揚げ物にしようかな?何本くらい入っているんでしょうね...?明治のおかし、「たけのこの里」も大好きです。これはパズルみたいですが...
2010年04月21日
わがやの2にゃんこ。シャムネコママから生まれた じーにゃん(19歳10ヶ月)と日本猫ママから生まれた ぴの(11歳10ヶ月)。2にゃんこは、かなり性格が違います。ディズニーランドの、ミニーちゃんの風船を与えても...ぴのの場合:生まれてこの方、お外の世界を知らないせいか... なんにでも... 臆病...。 食べ物にもあまり興味がなく、冒険も家の中で十分みたいです。じーにゃんの場合:若かりし頃、家出常習者だった問題児のじーにゃんはおばーちゃんになった今でも、何にでも興味津々...外の世界での経験からなのか、見慣れない物体には結構攻撃的です(笑どうやら勝利をおさめたようです ぴのや人間には優しくて、ここ数年は年齢のせいかすごい甘えん坊ですけれどね。じーにゃんの名前はここからきていますサンアロー●スタジオジブリ 魔女の宅急便 ぬいぐるみ【K-3180 おすましジジ カゴ入り S】約 20cm黒ねことか、茶しまねこのキットはないのかな?クラフト フェルト手芸 フェルト羊毛で作るマスコットキット フェルトキット 茶ブチのねこコレの茶色が欲しいですクラフト フェルト手芸 フェルト羊毛で作るマスコットキット フェルト キット しま模様のねこ
2010年04月20日
今日は夫がお休み。マカロンの可愛い色に合わせて、ティーセットもコーディネート。でもこのほかに、ドラ焼きも食べちゃったんですけどね...思いのほかアールグレイにも合うんですよ~(汗やはりマカロンといえば「ピエール・エルメ」。数年前のリプトンのおまけストラップでも有名ですね。日本製のマカロン。美味しそうですね
2010年04月19日
「ベルリッシマの別荘」というブログを同じ楽天さんでやっていましたが、この春からこちらにお引越しを決めました。のんびり更新していきますので、よろしくお願いします。
2010年04月16日
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