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2003.04.02

コラーゲンスープ

カテゴリ：カテゴリ未分類

やっと　なんとか

　まともにたべられるようになったので、

　栄養を考える余裕で出てきました。

　まず　コラーゲンスープを作ろうと
　手羽先を１キロ買い込み、ネギと　ショウガと　大量の水で
　煮出します。これで　１０日分のスープ。
　(始めに　熱湯で　３分手羽先だけ下ゆでして洗う。)

　これは　コラーゲンとコンドロイチンが一緒にとれるので
　妊婦の私と　最近元気ない主人の為に。

　無駄になりません。

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