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2005年01月15日
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カテゴリ: 食べ物
ぶなしめじ(会員) は、食物繊維がたくさん!
あなどれない食品です。きのこをたくさんトマトビーンズに入れました。
コンビーフ1缶とたまねぎ&にんにくのみじん切りをいためて、しめじを2パックいれてたくさんシメジをとりました。
それだけではなく、大豆の水煮もいれて、ちょっと煮立ったらカットトマトをいれてぐつぐつ煮込みます。
これは、そのまま食べてもおいしいですし、アレンジが結構ききます。
たとえば、じゃがいもをゆでてその上にかけて食べたり、チーズをたっぷりかけてトースターで焼いてグラタン風にしてもいけます。
アレンジがきくので、週末などにまとめてたくさん作ってみてください。
食物繊維がたっぷりで、おすすめメニューです。
今日は、これに餃子の具を春巻きの皮で巻いてあげたあげ餃子もたっぷり作って、わかめの酢の物もたくさん食べましたよぉ。


材料
フラマー カットトマト トマトジュース漬け 400g 12缶
ぶなしめじ(会員)
コンビーフハッシュ3缶
太田さんの無農薬たまねぎ5kg
にんにく1個
コジマ豆水煮大豆


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最終更新日  2005年01月21日 20時31分06秒 コメント(2) | コメントを書く


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