下町仕出し弁当屋　サンエーの三代目　進藤耕一の　　　　　　　　　　　　　「うまいっ！のために情熱を」

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February 23, 2006

エチオピアさんを思い出して久しぶりに行ってみました。御茶ノ水、神田界隈で随分色々とカレー屋さんには行ってみましたが、ここのカレーは私好みのクミン（香辛料）が良く効いたインドカレー系で、一押しのカレー屋さんです。早速いつもの豆カレー（\850）をちょっと辛目の5倍で頼みました。しかし！今日に限って私の大好きなクミンの香りが全然しませんでした。しかも辛くな～い。う～ん、もしかしたら私の鼻がおかしいのかなと思い、家に帰ってクミンの匂いを嗅いでみましたが、ちゃんと匂いがしたのでたぶん私の鼻のせいでは無かったと思います。飲食店は味を均一化して出すのは本当に難しいのだとウチの会社のことも思いつつ、考えさせられた一食でした。(-_-;)

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