下町仕出し弁当屋 サンエーの三代目 進藤耕一の             「うまいっ!のために情熱を」

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March 29, 2006
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モッツァ 子羊とホワイトアスパラガスのガルガネッリ
生桜えびと春野菜のフリタータ(,300)
本当は絶対に教えたくないお店なんですが、私のブログを見ている人だけにこっそりお教えします。



そのお店は、池袋の東口の豊島公会堂の近くにある「 馬車に乗ったモッツァレッラ 」というイタリア料理屋さんです。ここのシェフはイタリアのマルケと言う港町のレストランで修行していて、腕はかなり良いです。しかも場所柄、値段はリーズナブルだし、特におすすめなのがワインです。値段の高いワインほど、お買い得ですよ。お店は超目立たない路地の、しかも地下なので昔は空いている時もありましたが、最近はもう混んでしまって、昨日も予約しておかなければ、危うく入れないところでした。注文した全ての料理の写真を撮りましたが、とりあえず上の2つだけ載せておきます。子羊とホワイトアスパラガスのガルガネッリ(\1,400)と生桜えびと春野菜のフリタータ(\1,300)です。
あ~、写真見てたら、おなか減ってきちゃったよ
( ̄¬ ̄)ジュル・・・





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Last updated  March 30, 2006 09:55:13 PM
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