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2010.07.15
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2501)
カテゴリ： *自作の料理*
この間カタログギフトを頂きまして、
(商品を見たところ3000円くらいのものでしょうか)
あまりピンと来る商品がなかったので、
自分では買わないであろう食べ物を貰うことにしました。
迷った挙句選んだのが、明太子でした。
その明太子が先日クール便で届きました。
全部で5腹ほど入っていたので
一つはそのまま白い御飯と頂きました。
あとはお料理に使おうと、思いついたのがパスタ。
昨日の夕飯に作ってみました。
とても簡単でした。
+ + + 2人分の材料 + + +
* パスタ2人分 * 明太子2腹 * レモン汁少々 * 生クリーム100ml
* 牛乳100ml * 塩少々 * きざみのり *
+ + + 明太子クリームパスタのレシピ + + +
2.明太子の皮を取り除き、ボウルに入れてレモン汁を振りかけて混ぜます。
3.フライパンに牛乳と生クリームを入れます。弱火にかけて少し混ぜたのち、パスタのゆで汁をお玉１杯分混ぜます。
4.用意しておいた明太子を入れ、全体に火が通ったら塩で味を整える。
5.茹でたパスタを入れ、ソースを全体に絡め、皿に移してきざみのりをかけ完成です。
とても簡単でとてもおいしく手軽に、
明太子って少し高いイメージがあるので
普段はあまり買いませんが、たまには良いですね。
また色々チャレンジしてみようと思います。
パスタ初心者の方は是非トライしてみてくださいね。
ではまた。
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明太子って少し高いイメージがあるので
普段はあまり買いませんが、たまには良いですね。
また色々チャレンジしてみようと思います。
パスタ初心者の方は是非トライしてみてくださいね。
ではまた。
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Last updated
2010.07.15 16:41:27
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