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2007.10.17
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20071017-1.JPG20071017-2.JPG

大根はとろけるくらいにやわっかく、そして味がよくしみている
冷凍物の和野菜も程よいくらいに柔らかい
ゆで卵もいい塩梅に色が付いている
最後に長葱と大根の葉の部分を投入して最終的に煮込む

完成!

油分がないからかなりさっぱり♪
酒もこれまた旨し!
いい季節になったな~


てか、何食っても旨い
旬の味覚もそろそろ口にしたいな
秋刀魚・キノコ・牡蠣・柿・・・・







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最終更新日  2007.10.17 15:54:57 コメントを書く


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