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2013.08.05

会津の夜、そして

カテゴリ：カテゴリ未分類

どこにでもあるチェーン店は数軒あるけど
地元のひとがやってる居酒屋がなかなか見つからない
探し方が悪いんだろうが…
結局春の旅でも行った作蔵に入る

お酒は会津の末廣生酒
お料理は桜肉のロースとニシンの山椒漬けをオーダー
前者はいわゆる馬肉の刺身
後者は酢漬けになっていて山椒の薫りが良い

その土地の郷土料理と地酒
旅の大きな楽しみだよなー

今日は会津若松から郡山、福島を経て再び日本海側へ
山形の花笠まつりが目的
それまでぶらり途中下車しながらあちこちまわってみようか

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